家常凉菜制作攻略:简单易做,健康美味凉菜食谱分享

做凉菜的方法

冷木耳、冷皮蛋、冷南瓜、冷朱砂、冷蒜茄子、冷土豆丝、冷菠菜、冷海带丝、冷豆腐、冷肉丝、冷金针菇、冷红蘑菇、冷香料、冷生菜碎、冷冻西兰花、冷冻莲藕片、冷冻切碎杏鲍菇、冷冻沙拉。
凉木耳的做法如下:主料:黑木耳15克,辅料:油少许,杭州花椒10克,朝天椒5克,大蒜3瓣,四川花椒15粒,凉酱油15克,凉醋15克,芝麻5克。
油、香菜1根。
1.将木耳用冷水浸泡。
2、弄脏后,剪掉根部,洗净。
锅里的水烧开后,加入蘑菇,煮2-3分钟。
煮的时间取决于购买的木耳的耐煮性。
3.将煮熟的蘑菇用冷水洗净。
4、青椒、红椒切块,放入碗中。
锅里倒入一些油。
辣椒炒香后,趁热倒入盛有青椒和红椒的碗中品尝。
5、油冷却后,加入蒜末、冷酱油、冷醋和香油,加入一碗汁中。
如果喜欢甜的,可以加糖。
我不喜欢甜,所以没有加。
6.将感染的木耳倒入冷水中,放入碗中,撒上洗净的香菜片,将汁液倒入碗中。

有什么简单易制作又好吃的减肥餐?

01西兰花、虾、豆腐、蒸蛋、蛋奶油、豆腐内酯一起吃起来松软嫩滑,炸鸡口感美妙。
蒸两个鸡蛋就饱了。
1.将西兰花切成小朵,浸泡在盐水中。
将虾去掉头和尾,分别焯水。
2、鸡蛋打散,加入水和盐,蛋液与水的比例约为1:1.2。
将嫩豆腐放入3个碗的底部,倒入鸡蛋汤、西兰花和虾。
用保鲜膜盖住碗为了防止水蒸气破坏奶油的光滑表面,可以不加保鲜膜或用盘子盖住。
4用大火煮约15分钟,然后加入麻油和生抽,拌匀即可享用!02糖醋鸡胸肉怎么吃都吃不腻。
做法:1、鸡胸肉切块,加少许盐、少许淀粉、白胡椒粉腌10分钟。
2.锅中热油,放入西红柿炒出汁。
然后加入鸡胸肉搅拌至变色,最后加入玉米粒,加少许水煮2-3分钟。
我通常吃半个鸡胸肉和一个西红柿。
这样就可以喝出浓稠的汤而不需要勾芡。
又酸又甜,就不要加葱花了,不搭。
03低脂鸡肉面鸡肉很嫩,加上胡萝卜和玉米粒,味道特别浓郁。
1.将鸡胸肉、西兰花和胡萝卜一起放入食品加工机中打成泥。
加入生抽、淀粉和黑胡椒粉,搅拌均匀,腌制10分钟左右。
用手抓起一块肉馅,将其搓成球状。
3.不粘锅中倒入少许油,烘烤,用锅铲压平,煎约5分钟。
鸡胸肉已经完全煮熟了,不用担心。
1先将龙利鱼切成小块,腌制一下,用葱、姜去鱼腥味,料酒2汤匙,盐少许,拌匀后腌制15分钟。
2制作金蒜和银蒜。
大蒜去皮后,将其切成蒜末。
锅里放油,烧至冒烟,放入蒜末,炒至金黄色。
这种大蒜特别香,可以用来蒸茄子、丝瓜、粉丝、海鲜等。
3将蒜蓉、金针菇和小米均匀地铺在鱼上,然后淋上蒸好的鱼豉油。
因为蒜末有盐,所以蒸鱼时不要放太多酱油,十五分钟后,撒上小米、辣葱,就可以了。
05原版西班牙土豆烤鸡蛋是煎的,热量很大。
做一个健康版吧~吃起来没有负担~吃在嘴里软糯的,土豆和鸡蛋的结合很香,如果口感比较软的话,可以和蔬菜拌在一起,避免水份或者脆脆的食材。
这是用6个鸡蛋烤的️准备材料:半个土豆,半个洋葱,4个鸡蛋,适量牛奶,盐️准备步骤:1️将土豆切成小丁,煮10分钟左右,享受松软的一片。
很好。
鸡蛋要多一些,这样土豆才能裹上牛奶,适量。
3️⃣锅中倒入油,炒香一些洋葱和土豆切成方块并加一点盐。
4.关火,倒入蛋液。
然后盖上盖子烤4分钟左右,直到锅里的蛋液全部凝固,然后倒入蛋饼,翻到案板上,滑回锅里再烤2分钟;