适合上班族的便当菜谱有哪些?
上班族的盒装午餐食谱应考虑到膳食均衡、口味多样、便于运输和储存的特点。下面推荐一些适合上班族的午餐食谱:鸡胸肉蔬菜拌饭将煮熟的鸡胸肉切丝,加入胡萝卜、黄瓜等新鲜蔬菜,最后加入少许酱油、香油、芝麻调味即可。
与米饭拌匀。
此便当制作简单,营养丰富,无需加热即可食用。
三文鱼牛油果沙拉:烤或炒三文鱼片,搭配牛油果丁、混合生菜、樱桃番茄和黄辣椒,淋上自制蜂蜜芥末酱或橄榄油和柠檬汁。
这种沙拉不仅健康,而且还提供丰富的不饱和脂肪酸。
豆腐皮肉卷是用薄薄的豆腐皮包裹着猪肉末、香菇、胡萝卜等馅料制成的。
然后蒸或煎至两面金黄即可。
这种肉卷口感丰富,蛋白质含量高,蔬菜的添加也保证了维生素的摄入。
日式照烧鸡肉便当将鸡腿煎至顶部呈金黄色,然后加入照烧酱(酱油、味醂、糖和料酒)煮至香味浓郁。
搭配白米饭和一些炒或煮的蔬菜,如菠菜、西兰花等,美味又营养。
土豆红烧牛肉:将肉切块炖至嫩,加入土豆块、胡萝卜块等蔬菜,用酱油、蚝油等调味料炖煮。
这道菜可以提前准备好,存放在冰箱里,第二天重新加热即可食用。
韩式炒年糕炒年糕、蔬菜(如卷心菜、胡萝卜、洋葱)和韩式辣酱。
辣度可以根据个人口味调整。
此菜色彩鲜艳,口感丰富,是颇受欢迎的午餐菜肴。
五香牛肉卷饼:炖五香牛肉片,搭配生菜、黄瓜条和其他蔬菜,卷在全麦饼皮里。
这款便当卷饼食用方便,营养丰富,适合午餐。
肉酱意大利面是一种由西红柿、肉末、洋葱和其他蔬菜制成的肉酱,搭配螺旋意大利面或意大利面条。
你可以在意大利面条上淋一点油来调味,以防止它们粘在一起。
这样的饭盒可以用微波炉加热,在办公室里吃。
泰式柠檬鱼片将鱼片用泰式调味料(鱼露、柠檬汁、蒜末、辣椒)腌制后炒,然后与米饭和一些炒蔬菜一起食用。
这种便当酸酸开胃,非常适合夏天食用。
素食便当对于素食者来说,你可以选择烤豆腐、炒蘑菇,配上米粒和炒蔬菜。
这种便当不仅健康,而且提供充足的蛋白质和纤维。
准备方便餐时,应注意食物的新鲜和卫生,避免使用容易腐败变质的食材。
此外,为了确保均衡饮食,应包括足够量的蛋白质、碳水化合物和蔬菜。
如果条件允许,可以使用保温饭盒来保持食物的温度和新鲜度。
另外,带点水果和零食来补充能量也是不错的选择下午茶时间。
可以冷吃便当菜谱
紫菜饭第一种做法:材料:烤紫菜两张,米饭一碗,白醋两勺,盐糖少许,蟹棒两根,玉米芽两根,胡萝卜一根,黄瓜一根,牙线,火腿,两根香肠。只加鸡蛋1.海带细而粗。
这不是我们平时做的汤。
当然,从韩国运来的味道最正宗。
将细海带放入微波炉中煮半分钟。
不要做得太过分。
偷懒又没有材料的可以跳过这一步。
2、鸡蛋(2)分入蛋壳,切成长条。
具体做法是:鸡蛋打散,入锅煎成蛋皮,切成长方形,然后切成长条。
懒人和不爱吃鸡蛋的人可以跳过这一步。
3.胡萝卜和黄瓜长条。
如果你不想吃胡萝卜,就不要使用它们。
辅料有肉松、蟹肉、火腿、香肠。
您也可以选择一项或多项。
也可以放其他好吃的东西进去。
稀饭。
除牙线外,任何可以切割的东西都应该切成条状。
4.将米浸泡在水中一两个小时。
蒸好的米饭软硬适中。
如果可以的话,也可以准备煮熟的糯米和小米。
三种米混在一起吃会更正宗。
5、米和水按照1:1的比例煮好后,趁热放入碗中,加入寿司醋(白醋、糖、盐的比例为5:2:1)即可。
搅拌均匀。
米与醋的比例为5:1。
然后让它冷却。
PS:煮熟的紫菜包裹着冷却后的米饭。
如果直接包米饭的话,晾一会儿就可以了,不会太热。
但一般当米温略低于手温时,将海苔铺在寿司竹帘上,将米饭平铺在海苔上,用勺子压平(米饭的厚度d'约0.5厘米),最好只使用专门为日本料理设计的海藻。
铺米过程必须尽快完成,否则藻类会吸收过多水分而变软而无法成型。
包装时,大米不能外露,松紧适度。
(可以在身边放一盆水,随时浸入水中,防止粘手。
)然后压实,顶部留2厘米左右的海苔。
均匀加入适量蟹棒、玉米芽、黄瓜。
用手卷起竹帘,一定要卷紧,包在饭团里。
打开时,用刀切成1.5厘米的块。
里面可以放鱼子酱,也可以沾上青芥末和日本酱油,味道鲜美。
沙拉酱、番茄酱等也可以使用。
另外,还可以搭配鸡蛋、香肠、黄瓜、萝卜、豆腐、芝麻等。
这些东西看似无关,但搭配在一起会特别美味。
(鸡蛋、香肠、黄瓜、萝卜、豆腐、芝麻等切小块,芝麻不用切,需要煮的就煮提前。
)将其放在米饭的中心。
方法与上面相同。
将卷好的米饭切成块,盛在盘子里。
可以趁热吃,也可以放入冰箱冷藏后再吃。
味道不同。
将黄瓜、香肠切丁(也可用火腿),与番茄酱、油醋汁和少许糖混合,或炒后加入。
做法二:原料:紫菜(必须是细紫菜)、大米、鸡蛋一个、黄瓜一根、胡萝卜一根、菠菜半斤、火腿肠一根、芝麻少许。
步骤:1、准备:将整根黄瓜、胡萝卜、火腿切成细长条,撒上少许盐,翻动数次,使盐均匀分布,静置10分钟。
将菠菜切根(我们用茎和叶代替整个菠菜),洗净并在沸水中焯一下,然后捞出并挤干。
锅里放少许油,用小火将鸡蛋摊成薄饼(加少许盐即可),捞出切成细条。
将准备好的黄瓜条、胡萝卜条、鸡蛋条、火腿肠条、菠菜条排成一排,方便拿取。
2、准备一锅米饭,然后在米饭中撒入适量的盐和芝麻,搅拌均匀(提示:搅拌后尝一下咸味是否合适)。
3、在干净的垫子上铺上一片紫菜,将拌好的米饭放在紫菜上,抹平。
(注意:米饭不要铺得太厚)4、将准备好的黄瓜条、胡萝卜条、鸡蛋条、火腿条、菠菜条依次铺在米饭上面,然后将紫菜卷成细长的形状。
滚动。
(注:卷的越紧越好)5、所有的卷都卷好后,将好的紫菜卷切成小块(用锋利的刀会更容易切,而且切口看起来会更漂亮)并排列在案板上。
不错的盘子。
这样,一道美味的紫菜包饭就做好了!第三种方法:准备材料:1、蒸米饭的时候要注意控制时间。
如果太长,米饭会很硬,不适合做紫菜包饭。
如果可能的话,你也可以准备煮熟的。
糯米和小米。
我的经验就是一碗米饭里裹着一片紫菜。
也可以在这些米饭中加入少许白醋和糖,提前搅拌。
2、准备好要添加的辅助材料。
将黄瓜和香肠切好(也可以用火腿),与番茄酱、油醋汁和少许糖混合;将腌萝卜条擦成丝,裹上蛋皮煎黄,然后切条;芝麻;蟹肉或虾肉切碎方法:1、铺上一块紫菜,上面均匀地铺上一层约5毫米的米饭。
可以提前在旁边准备一碗水。
用手擦拭。
米饭要尽快铺开,不然紫菜会太软。
那就很难处理了。
2.将辅料铺在米饭上。
3、注意米和辅料不要装得太满,但也不能太多,否则擀的时候会被挤压。
。
把紫菜卷好(我自己种了一种专门的紫菜卷工具(不过没买)。
一定要卷好,注意不要让米漏出缝隙)藻类。
开始吧。
:好的,可以吃了!啊!那么如何吞下长条呢?此外,你还必须将它们切成大约15毫米的碎片。
你可以趁热吃或者把它们放在冰箱里。
做法4:材料:米饭(蒸)(200克)海带(干)(50克)辅料:鸡蛋(150克)胡萝卜(100克)火腿肠(100克)菠菜(100克)肉松(50克)调料:盐(5克)白芝麻(20克)椰子油芝麻(10g)类别:韩式烹饪流程1.先将盐、白芝麻、香油放入热米饭中,用手搅拌均匀,晾干2.搅打;鸡蛋加少许盐,放入锅中煎至蛋皮切成长条;3.将火腿和胡萝卜切成长条,放入热油锅中,煎至软,备用。
4.取出两片紫菜放在上面;将米饭倒在上面,用手摊开,盖住每条海藻的四分之三。
角落;5.然后放入鸡蛋条、胡萝卜条、火腿条、菠菜、肉松等。
一口气。
6.将海苔卷起来,一定要卷好。
7、最后用刀将卷切开;紫菜包饭条状1.5厘米一小块就够了。
做法五:材料:大米(煮熟)、紫菜(朝鲜商店有售)、大喜大牛肉粉、香油、白芝麻(少量)、鸡蛋、胡萝卜、黄瓜、火腿、甜萝卜(朝鲜商店有黄色的),如果不喜欢甜萝卜可以根据自己的口味添加蟹肉:加米饭拌匀大米、牛肉粉、香油、白芝麻和少许盐放在一个大盆里。
将萝卜、黄瓜、甜萝卜、火腿切条。
打几个鸡蛋,搅拌均匀直至煮熟。
。
将火腿条煎一下。
取一块海藻。
抹上少量香油,铺上一层拌饭,加入鸡蛋条和萝卜条。
来几个简单的便当菜谱~
调料:醋、盐、楠迪。海带汤、番茄汤:买现成的,水烧开后加入一两个打散的鸡蛋即可。
酸辣薯片:买一个刨丝器,油热后立即将土豆磨碎,加入切碎的土豆,加入一两个辣椒,然后加入调味料。
味道取决于味道的强度
