成都老火锅哪里最正宗
成都最正宗的老火锅店有：
1.皇城老马火锅店
皇城老马火锅店是成都知名的老牌火锅店。
，也是成都最高端的火锅店。
火锅店拥有古色古香的魅力，以古铜色装饰。
走进店里，就能感受到传承千年的文化底蕴。
外宾居多，所以它的红汤口味主要适合大众，辣度合适。
一直以服务闻名，店里还可以看到“变脸”表演，不过它的价格有点贵，所以不是一般人可以经常光顾的地方。
2.老码头火锅
对于精打细算又爱吃火锅的成都人来说，皇城老妈并不是最好的选择，所以老码头火锅是必尝的。
老段火锅，同样是成都老字号，装修风格同样“古色古香”。
它的特点是大而宽厚的铜锅，配有供食客使用的长筷子，可以用来盛满嘴里的美味佳肴。
香气四溢。
3.蜀九香火锅
成都三大著名火锅店中，最接地气的就是蜀九香火锅了。
，而且还是成都本地人。
最受欢迎的火锅店有一款非常有创意的九方架红汤。
食客可以根据自己的意愿将菜肴放置在架子上，非常方便。
对于不喜欢吃辣的外国人来说，鸳鸯火锅是一个不错的选择。
价格实惠而且很接地气！
4.蜀山火锅
蜀山火锅底全是牛油，酒过三转才慢慢融化，一半。
蔬菜煮熟了，出锅了，真正的味道才会出来。
绝对是本地的鳗鱼，肉质厚实肥美，厨师的刀功特别精湛。
鳗鱼花煮熟后，口感比其他地方吃的鳗鱼更酥脆。
酥肉具有肥瘦黄金比例，外面包裹的酱汁不薄不厚，味道肥而不腻，肉质松软，入口有弹性。
5.大龙岩
每次路过大龙岩，都有很多人在排队，可以说是非常火爆了。
大龙一锅的底料比较辣，所以不爱吃辣的朋友建议先从微辣开始。
刀刀毛肚是大龙邑的特色菜肴。
据说，毛内脏每天都是从屠宰场带回来的。
只选最好的部分，每天限量。
在大龙驿，鸭血也是必点菜。
它在你的嘴里融化并且没有气味。
成都火锅十大排名榜单公布！
成都火锅作为中国饮食文化的重要代表，深受广大游客的喜爱。成都这么多的火锅店，哪一家能够脱颖而出，成为游客的最爱呢？这里列出了成都十家最好吃的火锅店，供您的美食之旅参考。
1、巴蜀豆老坊嘉年华位于成都市武侯区的巴蜀豆老坊嘉年华以“一煮三煮”的火锅做法深受人们喜爱。
这家店装修简约时尚，价格合理，是品尝成都火锅的好地方。
2、福临门福临门是成都火锅的代表之一，已经营业了25年，见证了成都火锅的发展。
红油锅底麻辣香香，是这家店的招牌。
3、老段火锅在成都有八家分店，每家分店的菜品都比较丰盛。
慢煮牛肉、扇贝等菜肴是主菜，价格合理。
4.蜀大侠火锅蜀大侠火锅享有盛誉。
鸳鸯火锅别具一格，适合第一次尝试火锅的游客。
有不同类型的小吃，可以满足同食客的需求。
5、川西八字火锅位于龙源村，采用来自四川和川藏地区的天然生态食材。
店里装修简单，食物新鲜可口。
6、味记烧烤火锅味记烧烤火锅集烧烤和火锅于一体，肉类小吃品种丰富，价格合理。
7、鹿回头老火锅鹿回头老火锅是成都百年火锅店之一，菜品质量稳定，口味经典，环境干净整洁。
8、小龙坎火锅小龙坎火锅以其浓浓的酥油锅底和鲜嫩的肉质而闻名中外，虽然价格较高，但味道值得一试。
9.龙抄手龙抄手不仅是一家火锅店，也是一道传统美食。
它适合所有年龄段，而且价格合理，我们强烈推荐牛肉和蔬菜馄饨。
10.翠亨村火锅翠亨村火锅位于成都市武侯区，其独特的地域特色。
店里没有电视，让食客可以专注于品尝食物和随意交谈。
以上是成都十大火锅排行榜，无论你是在成都旅游还是生活，也可以尝试一下这些火锅店，一定会给你留下美好的美食记忆。
成都火锅店排名
成都火锅店评价：
1条小腿放入味蜀中煎熟，然后放入烧开的红油中，与干辣椒一起煮7、8分钟。
2锅底及其绿色安全的食材迅速俘获了无数美食家的心，迅速成为行业的佼佼者。
如今，对于追求实惠、时尚的年轻人来说，来大龙驿吃饭有100个理由，时不时还能在店里看到明星的身影。
3清新香味浓郁。
每天晚上七点有川剧变脸表演。
吴明的火锅面煮得越久越好吃。
第一阶段看起来像脆面，中期看起来像方便面，后期看起来像Q型米线。
而且清汤、红汤味道特殊，让它成为火锅里的交际花。
4、老码头火锅创造性地结合了传统码头火锅、民间火锅和现代火锅的元素.创造了独特的老挝黄油火锅，既保留了传统火锅的味道，又适合现代人的饮食习惯。
牛肝里像往常一样塞满了生鸡蛋，将鸡蛋均匀地铺在牛肝上，静置几秒，以确保口感酥脆，没有任何鱼腥味。
5张长木凳是店里的路边座位。
这里的锅体现了四川火锅的特色，麻辣鲜美，而且食材非常新鲜。
服务态度也不错，价格也不贵。
