玉米排骨汤怎么做好吃又简单?分享清炖玉米炖排骨的做法
做法一、玉米排骨汤的制作方法1、材料:排骨500克,水适量,大葱3根,水果玉米300克,胡萝卜100克,盐适量。2、首先将排骨放入沸水中焯去血水,然后捞出排骨彻底洗净。
3.将洗净的排骨倒入锅中,并立即倒入大量的水。
4、葱切片,姜切片放入锅中,葱片煮软后取出。
5.胡萝卜去皮,切成大块,根据自己的口味切成花朵形状。
6.玉米去壳,去丝,切块。
7.将排骨煮约30分钟,然后将切好的玉米和胡萝卜全部放入锅中煮20至30分钟。
8、关火前约10至15分钟,加入适量的盐,搅拌至盐均匀地混入汤中,约10分钟后关火。
根据个人需要,关火后可以用勺子撇去汤里的油脂。
做法二、排骨汤的制作方法1、玉米排骨汤材料:排骨2根,甜玉米1根,胡萝卜1根,调料:盐2茶匙,料酒2汤匙,葱少许。
2、准备2根排骨作为原料,购买时请卖家切成小块,准备1根生玉米、1根胡萝卜。
3、排骨用水浸泡片刻,去除血水。
一定要在盛排骨的锅里加入冷水,等水烧开,煮2分钟,然后捞出备用。
4.接下来将排骨放入火锅水中,加入2汤匙料酒。
此时排骨是热的,所以一定要直接加热水,切忌趁水沸腾时加水。
汤的制作过程。
5.盖上锅盖,大火煮沸,然后转小火煮60至70分钟。
6.将玉米彻底洗净,切成小块。
将胡萝卜去皮并切碎。
7、煮60-70分钟,加入玉米和排骨,再次微沸时,再小火煮20-30分钟。
味觉。
8、吃完后,撒上葱花。

怎么做玉米排骨汤
1.材料:排骨2根,甜玉米1根,料酒1勺,姜3片,盐适量,糖少许,葱花少许,枸杞少许。2.排骨、玉米洗净切块。
3.姜切几片,3-4片就够了。
4、锅里放少许油,不多,刚好能把排骨炒一下。
注意:入锅前先准备一锅水。
锅里的水快要烧开的时候,把排骨炒一下。
5、炒排骨时,可以加入调味料(酒、糖)。
待排骨变色,水壶里的水烧开后,将水倒入热锅中。
注意:炒排骨的时候,不要把排骨烧焦。
注意火候。
如果排骨烧焦了,汤就不会白了。
6.倒入水,盖上锅盖,大火煮一会,约十分钟,加入甜玉米,盖上锅盖,水再次沸腾后转小火。
其实玉米不怕煮,早点放进去也没关系。
注意:使用甜玉米。
7、煮约半小时后,加入适量盐调味,然后小火继续煮。
一般要煮一小时,所以要注意水量,以免烧干。
最好一开始就一次性添加足够的量。
烹饪结束时,加入几颗枸杞子,撒上一些葱花装饰。