扬州淮扬菜十大名店都是哪些?
扬州淮扬菜十大名店有：富春茶楼、共和春酒楼、皮宝水茶楼、食味天、碧香居、鲁石古屋、凤岩宾馆、月名轩宾馆、一曼酒家、国贸宾馆。1、十味田是扬州市知名的淮扬菜馆，位于江阳东路2号。
扬州的名菜，如三头红烧鱼头、水煮手撕大鱼、扬州炒饭、文思豆腐等都保持着较高的水准。
此外，您还可以品尝淮扬名菜——无锡梁溪脆皮鳗。
其独特的油炸工艺和糖醋酱让人感觉就像在吃中国薯条，别具一格。
2、卢氏故居，卢氏盐商宅，是清末扬州最大的豪华盐商住宅，被誉为“盐商第一楼”。
这里现已改造成酒店，提供正宗的淮扬菜。
卢家老屋的招牌菜有蒸饺、汤包、五丁包等。
游客可以在古宅内品尝这些淮扬特色茶小吃，获得独特的体验。
早餐时间（上午7:00至上午10:00）不接受预订，且仅限个人客人。
散客必须进院享用早茶。
其中三套鸭以其味道鲜美、口感嫩糯而深受人们喜爱。
3、皮宝水茶馆位于扬州市东关街168号。
也是淮阳有名的餐厅。
由于这里的受欢迎，有“白天皮肤被水覆盖，晚上皮肤被水覆盖”的说法，可见其受欢迎程度。
茶馆在保留老房子的基础上进行了简单的装修，营造出复古的氛围，非常不错。
扬州炒饭就是从这里开始闻名于世的。
扬州哪些美食店可以吃到正宗的淮扬菜?
1、三圣宫：扬州历史悠久的老字号餐厅，位于清代三圣宫建筑内，供应正宗的乡菜。烤蟹肉配慢煮狮子头和蒸凤尾鱼是这里的招牌菜。
2、老四时菜馆：这家名店以扬州炒饭、清汤萝卜片、松鼠桂鱼等华阳传统美食而闻名。
3、东关街福来路：这家位于东关街的老字号餐厅已有百年历史，以扬州烤鸭、炸鳗鱼、水晶牛肉等特色菜而闻名。
4、德胜楼：德胜楼是扬州古城区的另一家著名菜馆，推荐菜品有清蒸河鱼、盐谷狮子头、糖醋排骨等。
5.美龄山庄：位于扬州郊外，提供新鲜、正宗的华英美食和美丽的自然环境。
红烧甲鱼、梅岭豆腐、桂花糖藕是这里的特色菜。
6、河源宾馆：位于扬州河源，这家餐厅将古典园林之美与华雅美食融为一体。
推荐菜肴有清蒸桂鱼、扬州煮虾米、蟹粉豆腐。
7、高邮盐水鸭馆：高邮虽然不是扬州人，但高邮盐水鸭作为华阳菜中的名菜，在扬州很受欢迎。
8、扬州大明花园酒店：这家全包式酒店提供精心制作的正宗海阳美食。
大明狮子头、清蒸莎莉、扬州红烧鸡是这里的推荐菜肴。
以上各餐厅各具特色，是品尝正宗淮扬菜、体验扬州饮食文化的好去处。
淮扬菜讲究时令食材，建议选择时令菜肴或咨询餐厅。
