烩面片的家常做法
家常汤面配方如下：
主要材料：馄饨皮200克；1个番茄鸡蛋1个，火腿50克。
辅料：洋葱，适量切碎；1茶匙盐1汤匙酱油蚝油1勺1汤匙糖。
1.将馄饨皮切成两片。
2.锅中烧水，加入面团，中小火煮8分钟。
面团煮的时候，加入其他配料，将西红柿切成小块，将火腿切成小块。
3.锅中加入适量油，加入葱花至70%油热。
4.加入西红柿丁，翻炒均匀，待西红柿变软时，加入火腿等调料。
5.当汤有点浓稠时，加入鸡蛋，然后用已煮沸的热汤加入干面。
搅拌均匀，盖上锅盖，小火煮一会儿。
西红柿鸡蛋烩面片鸡蛋烩面怎么做好吃
1.准备原料2.番茄，将洋葱和青葱切成小块，然后将鸡蛋捣碎。3.锅内放入少许食用油，倒入蛋液。
4、将蛋黄煎至软后，取出备用。
5.锅中放入少许油，加入切碎的洋葱，炒香。
6.加入番茄片翻炒。
7、番茄炒至沙状后加入适量水。
8.盐糖加入适量蚝油和其他香料。
9、水烧开后，将面条放入汤锅中煮。
10.煮至熟，捞出沥干。
11.将意大利面放入番茄酱锅中，然后加入煎鸡蛋。
12.翻炒均匀。
13、盛入碗中即可食用。
