有机菜花的做法
1.材料：有机菜花半个，五花肉100克，青椒一个，大红辣椒半个，葱少许，姜少许，蒜四瓣，油适量，盐少许，十三香料少许，老抽适量。2.准备有机花椰菜和肉。
3.准备好葱、姜、蒜、青、红辣椒。
4.将五花肉切成薄片。
5.用手将有机花椰菜切成小块。
6、切碎的有机花椰菜用水浸泡半小时，水中加点盐。
7.将葱、姜切末，蒜拍碎，辣椒切片备用。
8.开大火，加入油，锅热时将切好的五花肉放入锅中，将五花肉炒至出一些油。
9.加入葱、姜、蒜、红辣椒、老抽、盐和五花肉炒香。
10.加入浸泡好的有机花椰菜，翻炒。
烘烤过程中，可以加入适量的水，使有机花椰菜更加美味。
11.等有机菜花炒熟的时候，加入青椒，稍微炒一下就可以上桌了！
素炒有机花菜的做法
1、主料：花椰菜。2、辅料：小米椒2个，姜一小块，蒜2瓣，生抽1勺，盐少许，菜籽油少许，鸡精1勺。
3.姜、蒜洗净切碎备用。
如果吃不了辣椒，可以用彩色辣椒代替，配色更开胃。
4、花椰菜沿茎切成小片，用淡盐水浸泡10分钟，冲洗干净，晾干。
5.热锅，加入适量菜籽油。
如果您不喜欢菜籽油，可以使用其他食用油。
6.油热后，将姜和蒜放入锅中。
7.炒至姜蒜微黄，两分钟后加入花椰菜翻炒。
这样，花椰菜就会变成焦糖色，而不会变成棕色。
水汪汪的。
8.炒2分钟，搅拌，加入少许盐。
9.加入小米椒继续翻炒数次。
加入一小勺生抽和一小勺鸡精翻炒均匀。
