莲藕排骨汤的做法
莲藕排骨汤做法：
主料：排骨少许，莲藕1份，红枣片少许，黑木耳少许。
材料：葱少许，姜少许，枸杞少许，料酒少许。
步骤：
1.莲藕去皮切块。
2.向砂锅中加水。
排骨不要焯水或者直接放入锅中，先用清水浸泡一下再放入砂锅煮。
3.同时将排骨煮至熟透，然后加入莲藕片、红枣和枸杞。
4.大火烧开，加盐调味后小火煮20分钟左右，让排骨和莲藕的味道充分吸收。
5.最后将排骨和莲藕煮熟，加入少许鸡精给汤提鲜，汤就做好了。
6.常喝此莲藕排骨汤，可增强体质。
莲藕排骨汤需要什么材料
莲藕排骨汤的配方如下：
材料准备：排骨200克，莲藕一份，生姜4片，花椒少许，料酒2勺、盐少许、小葱1个、玉米1个。
1.洗净排骨。
2.将莲藕切成薄片。
3将玉米切成3厘米左右的薄片。
4排骨加姜片焯烫后捞出。
5有排骨、莲藕片、玉米等。
锅中加入盐、料酒和花椒，大火煮沸，然后。
调至小火，煮30至40分钟，直至排骨酥脆嫩滑。
6.从锅和盘子中取出。
猪骨莲藕汤放什么材料
1、骨莲藕汤用料：排骨300克，莲藕500克，盐5克，生姜、枸杞、红枣、花生、葱花等适量。2、将家里买的排骨洗净，水烧开后，将排骨、姜片和适量酒倒入水中浸泡3分钟，冲洗干净。
3、莲藕去皮，切成小块。
4、将莲藕和空心排骨倒入锅中，加入适量的水盖住食材。
5、大火煮沸后，加入红枣、枸杞、花生等食材，必要时还可以加入砀山、当归等中药。
6.转小火，盖上锅盖煮1小时，加入适量盐和鸡精调味。
