鸡蛋炒大葱的做法
1、材料：大葱半根，鸡蛋两个。2.调料：盐少许，食用油少许，CPV少许。
3、做法：鸡蛋打散，加少许盐，葱切段放入。
锅中放入三汤匙油，小火，将葱倒入锅中。
小火炒约1分半钟，出葱香味。
这时倒入蛋液，将火调至中高，用余热煎鸡蛋。
大葱炒鸡蛋制作方法
美味的大葱炒鸡蛋，让您回味无穷。别小看这道菜，绝对是美味、营养、方便、下饭的好菜。
大葱去皮去皮，留叶多，白少。
然后将葱切碎放入碗中备用。
将鸡蛋打碎，打入碗中。
将提前准备好的葱倒入碗中。
将它们搅拌在一起。
酌情加少许盐，其余调味品略去。
锅里倒入油，不要太多。
当油温到百分之八十时，倒入鸡蛋。
用抹刀将鸡蛋平铺在锅中。
颜色微焦后，用锅铲翻炒至颜色完全焦黄。
变黄后即可出锅。
大家都知道，炒鸡蛋是最简单的一道菜。
大多数人在做炒鸡蛋时不知道如何打鸡蛋。
事实上，鸡蛋打得时间越长，鸡蛋就越嫩。
蛋清和蛋黄一定要打至无法区分，像水一样的状态。
可口。
第二种方法是先将葱花炒一下，然后将调味好的蛋液倒入锅中，翻炒几下，然后出锅。
这样炒出来的鸡蛋又香又滑。
