西红柿鸡蛋汤怎么烧
1.材料：西红柿3个，鸡蛋2个，盐，葱末2.准备：将西红柿放入沸水中焯1分钟，捞起放入冷水中。将西红柿去皮、去核并切成块备用。
鸡蛋打散，加少许盐，放在一边。
3、锅中油烧热7分钟至熟，放入切好的西红柿，炒片刻，然后加入适量的水烧开，加少许盐。
4.将汤煮沸，关火。
将蛋液慢慢倒入汤中（此时不要搅拌汤，轻轻搅拌，撒上葱花）。
如何做西红柿蛋汤
番茄鸡蛋汤的常用食谱如下：材料：番茄2个，鸡蛋2个。辅料：食用油1勺、盐1/2勺、鸡精1/2勺。
1.将西红柿用刀切开，放入沸水中焯一下。
2.锅中热油，放入番茄炒汁。
3.加入适量的水和盐。
4.水烧开，倒入鸡蛋，加入鸡精，用锅铲刮煮1分钟。
5.取出锅，盛出番茄鸡蛋汤。
