春菜排骨汤的做法
春菜排骨汤的配方如下：材料：-排骨500克-春菜适量-生姜适量-葱适量-生抽适量-盐适量-鸡精适量步骤：1、预先将排骨放入清水中洗净，然后放入沸水中焯一下，煮熟后捞出备用。2、春菜洗净，切块备用。
3、姜、葱切块备用。
4、锅中倒入足够的水，放入排骨和姜片，中火煮20分钟左右。
5.煮好的排骨汤撇去表面的浮沫，然后加入春菜片，转小火煮5分钟。
6.加入适量生抽、盐、鸡精，按个人口味调味。
7、汤滚后，再煮1-2分钟即可关火。
8.最后撒上葱花即可食用。
小贴士：1、煮排骨汤时，先焯水，以去除排骨上的杂质，使汤更清澈。
2、煮汤时加入姜片，可以消除腥味，提高鲜味。
3、春菜煮的时间不宜过长，以免煮过头。
4、调味时，根据个人口味加入适量的盐和鸡精。
5.在上面撒上葱，可以提味汤的味道。
春菜煮排骨需要加点什么
1、排骨、黄豆洗净，放入砂锅中，加适量水煮至出香味。2.锅烧热，加入油，将春菜放入锅中，边炒边炒。
3、根据口味加入适量细盐。
4、将炒好的春菜放入砂锅中。
5.盖上锅盖，煮至汤汁沸腾，春菜香气扑鼻。
6、一份春菜和排骨就做好了。
排骨春菜煲的做法，排骨春菜煲怎么做好吃，排骨
材料：越南香菜400克，排骨300克，其他配料，油适量，盐适量，鸡粉1茶匙，鱼露1/2茶匙，1/2汤匙。步骤1.将排骨放入水中浸泡至干净。
2、沸水焯一下，捞出洗净。
3.锅中放入少许油，将姜片炒香。
4.将排骨翻炒片刻。
5.倒入足够的开水。
放入排骨中。
盖上锅盖，中小火煮15分钟。
6、春菜去掉老叶，洗净，茎叶分离。
7.打开盖子，看到排骨汤已经变白，浓郁了。
8.加入蔬菜茎，搅拌均匀。
9.煮5分钟。
10.加入蔬菜叶，盖上锅盖，煮至软。
搅拌均匀，加入半勺鱼露。
12.加入半勺盐13.加入半勺鸡粉14.放入碗中
