羊排骨汤怎么炖好吃
材料：羊骨（带肉的羊腿或羊块）1000克，胡萝卜500克，洋葱少许调料：姜5片，鸡精，盐，葱花，香菜碎适量。方法一。
将胡萝卜放在炉灶上切碎后切块，洋葱洗净切碎。
2、将羊骨洗净，切成块，然后放入锅中，加入姜片和冷水，用大火煮沸。
3.水烧开后，除去浮沫，将肉放在小火上，然后加入盐、洋葱和胡萝卜片。
4.胡萝卜煮熟后，加入鸡精，撒上香葱和香菜碎，即可食用。
小贴士：吃羊骨时，可以用香醋、生抽、美极鲜味汁、辣椒油和芝麻油调成适合自己口味的酱汁，然后和腌料一起吃。
羊肉排骨汤的做法家常做法窍门羊肉排骨汤的做法
羊排500克、玉米穗1根、胡萝卜1根、豆角100克；调料：酱油3汤匙（45毫升）、糖15克、盐5克、葱1根、姜4片、香叶3片、肉桂条1根、八角2个、辣椒花10朵；做法1.羊排洗净，炖包里放入各种调料，汤锅里烧开一锅水2.玉米切块，胡萝卜切小块，去掉筋；将豆子切成5厘米的块，备用；水烧开后，加入羊排骨，用大火煮至起泡、排骨变白，然后用漏勺捞出。4.汤锅清洗干净后，将排骨放回，倒入；加入开水，水不要淹没肉。
然后加入酱油。
加入糖、葱、姜和焖饺子，盖上锅盖，中火煮5。
汤滚后，转小火煮40分钟，然后加入豆角、玉米和胡萝卜，再煮10分钟。
最后根据自己的需要加适量的盐调味。
注意：也可以用老抽来做这道菜，不过老抽颜色较深，所以用量要减少一半，不然肉会很黑；道菜的蔬菜。
排骨煮软后加入即可。
