肉沫玉米炒饭的做法
第1步
材料：肉末50克，玉米粒50克，隔夜米200克，葱1根。
调料：盐1克，鸡精1克，生抽3克。
第2步
将葱切碎。
第三步
锅中放入适量油，加热至油温60%，加入肉末翻炒。
颜色会发生变化，加入生抽3克，翻炒均匀。
第4步
加入玉米，炒1分钟。
步骤5
加入隔夜米炒1分钟。
第6步
加入盐1克、鸡精1克、葱花，搅拌均匀即可食用。
肉末玉米怎么炒肉才鲜嫩
1.准备好材料，新鲜玉米粒，肉末，姜末。2、锅中倒入适量底油，将肉末加热至50%变色，加入一茶匙料酒。
3.加入半茶匙豆瓣酱，炒香。
4.加入玉米粒，搅拌均匀。
5、加入少许水，大火炒至玉米段生熟后加入三分之一茶匙鸡粉，炒匀。
6、撒上葱花，炒匀即可食用。
