韭菜炒鸡蛋做法
酱煎蛋在家做起来非常经典又美味。韭菜煮鸡蛋的做法如下：所需材料：-鸡蛋3个-韭菜适量-大蒜适量（根据个人喜好）-姜适量（根据个人喜好）-盐适量-食用油适量-生抽（酱油）适宜步骤：1、韭菜洗净切块；2、鸡蛋打散，当时加入适量的盐，搅拌均匀。
3.炒好后，在锅中加入适量的食用油。
4.加入切碎的韭菜，炒片刻。
五、倒入蛋液，用筷子快速搅拌，将鸡蛋炒散。
6.加入适量生抽（老抽）调味。
7.搅拌均匀，关火。
煎鸡蛋的做法非常简单，而且味道鲜美。
它们适合早餐、午餐和晚餐。
它可以与米饭或面食一起食用。
韭菜炒鸡蛋的做法
韭菜炒鸡蛋是一道典型的家常菜。所需材料：-韭菜-鸡蛋-大蒜（可选）-姜（可选）-盐-酱油-料酒（可选）步骤：1.准备好所需材料，韭菜洗净切碎，鸡蛋打散备用。
离开它。
2.锅中烧热适量油，加入蒜末和姜末炒香。
3.将葱加入锅中，稍炒至稍软。
4.将鸡蛋液倒入锅中，用筷子或锅铲快速搅拌，使鸡蛋和葱充分混合。
5.将鸡蛋煎至稍硬，然后根据个人喜好加入适量的盐和酱油提味。
6.继续煎至鸡蛋完全熟透，根据个人喜好调整火候。
7、煎好后装盘即可食用。
注意：-煎鸡蛋时，不要煎太久，以免鸡蛋老化。
-如果喜欢蒜香味，可以加入蒜末一起炒。
-酱油的用量可以根据个人喜好调整。
以上就是小编给大家带来的韭菜炒鸡蛋的做法，希望大家有所帮助！
韭菜炒蛋正确做法
1、鸡蛋打入碗中，加入盐，用筷子搅拌均匀备用，也可以加少许生粉或少许盐。2.韭菜洗净，切段。
3.热锅加少许油，打鸡蛋的油不要太多，一点就够了，不然会变得油腻。
如果你想让它闻起来更香，你可以在这个时候加一点姜末。
4.锅烧热，加入蛋液，用锅铲搅拌鸡蛋至凝固，变成蛋块。
5.将韭菜放入锅中，大火翻炒，加入盐，炒至中熟。
6、加入鸡蛋，再煎几下，就可以上桌了。
