家常菜谱100道简单做法(快速入门，轻松做出美味家常菜)
无论在家还是外出。
一顿美味的家常饭菜，可以让人感到温馨、满足。
以下是100种简单易行的家庭食谱，可帮助您轻松入门并做出美味佳肴。
1.番茄炒鸡蛋
材料：番茄2个；3个鸡蛋，油量适量的盐；煮熟的鸡肉和米饭适量；适量切碎的洋葱。
步骤：
西红柿切成小块，鸡蛋分开放入碗中，拌匀备用。
锅热后，加入油，放入切好的韭菜炒香。
倒入蛋液，炒至熟。
再加点油，加入西红柿，搅拌至变软。
加盐和煮鸡饭调味。
加入煎鸡蛋并搅拌均匀。
2.青椒炒肉
主料：瘦肉150克；2个青辣椒大蒜适量切碎；盐的量黄豆适量淡。
酱料酒适量；淀粉适量，油适量。
步骤：
盐；生抽瘦肉片中加入料酒和淀粉，搅拌均匀，腌制15分钟。
青辣椒切成长尾，蒜切末备用。
如果锅很热加入油，加入切碎的大蒜，炒香。
加入煮熟的肉块，炒至变色。
加入青椒翻炒均匀，然后加入盐。
3.土豆煮牛肉
主料：牛肉块300克；2个土豆半个洋葱适量；姜、蒜切碎适量。
适量；盐酱油适量；原料烟气适量；使用适量的料酒和适量的油。
步骤：
盐，酱油酱油将料酒加入牛肉块中，腌制15分钟。
土豆切小块，洋葱切小块，姜切块备用。
锅热后，倒入油。
加入切成薄片的生姜和大蒜，煮至香味四溢。
加入煮好的牛肉块，炒至变色。
加入土豆、洋葱和盐调味。
加入酱油和淡酱油。
加入适量的水煮沸，然后改用小火煮至土豆变软。
4.蒜蓉西兰花
材料：西兰花1颗；大蒜适量切碎；盐的量煮熟的鸡肉和米饭适量；油的量要适当。
步骤：
将西兰花切成小朵，洗净备用。
锅热后，加入油，加入切碎的大蒜，炒香。
加入煮熟的西兰花，翻炒均匀。
加入盐和鸡汤调味，炒至西兰花变软。
5.水煮猪肉
主料：五花肉500克；大葱适量；适量；姜、蒜各适量，切碎适量的糖；料酒适量；酱油适量；酱油适量；适量的盐和适量的水。
步骤：
将五花肉煮沸，去腥备用。
锅热后，加入油，洋葱，生姜切成薄片加入大蒜，煮至香味四溢。
加入煮好的猪肉，炒至变色。
加入冰糖，搅拌至溶解。
料酒，酱油加入淡酱油和适量的水，用大火煮沸，然后稍微改变火候，慢火煮至肉变软。
加盐调味并减少汁液。
结论
以上是100个在家制作的简单易行的食谱。
无论您是新手还是经验丰富的人您可以轻松地开始在家制作美味佳肴。
希望大家在家也能享受到美味的食物。
家常菜菜谱大全100道
吃自己喜欢的食物是人生一大乐趣。每逢节日，人们都会走亲访友，加强双方的关系。
当朋友或亲戚来拜访时，为什么不煮一些家常菜来招待他们呢？今天小编特地整理了100道家庭烹饪菜谱，有需要的朋友可以参考一下。
百道家常菜谱合集1.啤酒鸭2.酸汤肥牛3.发血旺4.豆芽炒黑蘑菇5.炒冬瓜6.红烧猪脚7.香肠玉米薯条8.蒜苔炒培根9.水煮猪肉冷盘10.炖鸡块11.辣椒碎鱼头12.豆腐锅13.日本豆腐14.炖鸡翅15．凉拌平菇16．培根烤青椒17．鱿鱼和炸洋葱18．西红柿炒鸡蛋19.红烧带鱼20.咸水鸡21．22.炒扁豆杏鲍菇炒肉23．切酸辣薯片24.虾仁西兰花25.鱼香肉末26．干锅茶树菇27．炒香肠蒜芽菜28．莲藕糕29.黄瓜炒鸡蛋30.炒菠菜31．柠檬鸡32.33、洋葱炒鸡蛋。
豌豆煎鸡蛋34．粉丝白菜35．新鲜土地36.快乐丸子37.小茴香排骨38.炒土豆香肠39.炒六十年40.青椒土豆片41.芹菜百合42.蒜末菜心43.炒油菜菇44.凉豆芽45.青椒猪肉46.炒海绵47.凉拌金针菇48.糖醋排骨49.辣子鸡50.醋白菜51.锅包肉52.胡萝卜丸子53.豹纹青椒54.梅干菜炖肉55.凉拌莲藕片56.酸菜鱼57。
牛肉干58.青椒猪头59.南瓜饼60.炒肉末芹菜61.炒肉片生菜62.孜然羊肉63.红烧鸡腿64.蛋炒饭65.煎鸡蛋与细香葱66.蒸鸡爪67.凉拌黄瓜68.肉末鸡69.蒸排骨70.炖牛肉71.炸春卷72.肉末蒸蛋73．炒山药74．咕噜肉虾75．炒干菊花、菊花子76．生菜耗油量很大77.油蒸虾78.肉末茄子79.冻皮蛋80.宫保鸡丁81.蒸肉米粉82.灯笼椒猪耳83.冷土豆沙拉84．冷海带85．清蒸鲈鱼86.青椒炒蘑菇87.虾仁玉米88.红薯切片89．麻婆豆腐90．炖鸭块91.炒四季豆92.粉丝娃娃菜93．冷秋葵94.冷豆腐95.辣椒炒鸭心96.泡菜青豆豌豆97.糖醋排骨98.肉末豆角99.灯笼椒菜花100．青椒杂碎
