电饼铛披萨怎么做家庭做法
电煎饼披萨的制作方法：1.将酵母与适量温水混合倒入面粉中，然后依次加入少许糖、盐、牛奶。用筷子将面粉搅拌至呈雪花状，然后加入适量橄榄油，用手反复揉捏。
煎至面团光滑，盖上保鲜膜，发酵约1小时！2.醒好的面条是这样的，很软，几乎是原来的两倍大！然后取出面团揉几下，擀成5毫米左右厚的面团（不喜欢厚的可以薄一点，看个人喜好）。
记得把边缘加厚一点！3.看起来像这样。
我的比较薄。
然后用叉子在饼皮上戳一些小孔。
目的是防止烘烤时面团鼓起，饼皮也容易入味。
做完后，将锅涂上橄榄油，将饼皮放入锅中静置10分钟，然后转小火烤两分钟，饼皮就准备好了！4、将西红柿、洋葱、大蒜、火腿切丁，锅中加入橄榄油，加入蒜末、洋葱，翻炒，然后加入火腿丁、西红柿丁，最后加入番茄酱、白糖、少量蚝油翻炒。
炒一会就可以盛出啦！5、将洋葱、青椒、蘑菇、火腿用刀切碎，然后入锅小火炒，不加任何调味料（目的是去除水分）。
6.先将披萨酱均匀地涂在饼皮上，然后撒上一层芝士，再加入青椒、红椒、蘑菇、洋葱、西红柿、火腿，最后撒上一层芝士！7.现在基本完成了，可以在上面淋一点番茄酱了！盖上盖子，中低火烤约15分钟！
电饼铛做披萨家常做法
1、主料：高筋面粉、低筋面粉；酵母粉1-2克；200毫升牛奶；一些黄油和马苏里拉奶酪。番茄酱1瓶，火腿肠2根，洋葱半个。
2.揉面团。
将200克高筋面粉和低筋面粉放入盆中，将酵母粉溶解在不到半碗40度的牛奶中，搅拌成面粉。
加入少许融化的黄油、糖和盐，将剩余的牛奶一点点倒入面条中，用筷子揉至面条变软。
盖上容器并保持3-4小时。
3、面团发酵好后，会比原来的面团大几倍，取出一小块，擀成约0.5厘米厚的薄圆饼，用叉子在上面扎一些洞。
4.制作披萨酱，加入番茄酱和切碎的洋葱（可以根据自己的喜好添加切碎的青辣椒，切碎的蘑菇，鸡胸肉等），然后在平底锅中煎炸。
冷却后，铺在圆饼上，然后将火腿切成薄片放在上面，然后借助磨碎工具将马苏里拉奶酪磨碎，铺成致密的一层。
5.将电饼铛加热30秒，加入少许油，用刷子将油均匀地涂在上下盘上，然后将准备好的蛋糕放入其中，烤约1分钟后盖上锅盖，取下锅盖，打开，还要关闭顶部的开关按钮，以免烧焦馅饼上的奶酪。
根据锅的热量，有时可能需要关闭并重新打开底板上的按钮，以防止锅底烧焦。
电饼铛做披萨家常做法
1、准备材料：高筋面粉、低筋面粉各200克，酵母粉1-2克，牛奶200毫升，黄油适量，马苏里拉奶酪适量，番茄酱1瓶，2根火腿肠，半个洋葱。。
2、制作面团的步骤：将高筋面粉和低筋面粉混合到盆中，用40度左右的牛奶将酵母粉溶解，倒入盆中。
加入融化的黄油、糖和盐，逐渐加入剩余的牛奶，边加边搅拌，揉成面团。
盖上盖子，让面团发酵3-4小时。
3、制作饼底：面团发酵后，取出一小块面团，擀成厚度约0.5厘米的圆饼。
用叉子在蛋糕底部扎一些小洞，防止蛋糕膨胀。
4.制作披萨酱：将番茄酱和切碎的洋葱放入煎锅中，炒至洋葱变软，制成披萨酱，冷却后均匀地涂在馅饼底部。
然后铺上切好的火腿片，撒上磨碎的马苏里拉奶酪。
5、烤披萨：电饼铛预热，倒入少量油，用刷子均匀涂抹在上下盘上。
将准备好的披萨放入电饼铛中，盖上盖子，烤1分钟左右。
然后打开盖子，关闭上盘的加热开关，防止奶酪烧焦。
根据锅的火候，可能需要关闭下盘的加热开关一段时间后再打开，以免烧焦锅底。
