干吃汤圆做法大全
【主料】3人份汤圆粉适量【辅助材料】巧克力糖适量、椰丝适量、植物油适量步骤一主料:汤圆粉适量辅料:数量适量巧克力糖适量,椰子适量,熟植物油适量步骤2将开水加入汤圆粉中(温度水温80度左右)用筷子搅拌均匀,晾一会儿揉至光滑的面团,盖上盖子醒一会儿。糯米粉用开水烫一下会更软,更好吃。
第三步:将巧克力糖剥皮,用擀面杖来回滚动,直至形成少许泡沫。
稍微光滑一点的更好。
第四步加入一汤匙植物油,可以是花生油或色拉油。
如果喜欢猪油的话可以加,但是比较肥,味道也比较重。
混合均匀步骤5.取一茶匙,用手搓成球。
这样更容易包汤圆,饺子大小一致第六步,取一块糯米粉面团,用手揉成小块,做成碗状,加入花生球。
第七步:用手揉捏边缘,闭上嘴,然后搓成球状。
再来回揉几下,使饭团变得糯糯,与馅料混合。
烘烤出来后不会轻易破裂。
步骤8:锅中加入冷水。
大火烧开,加入汤圆,煮至沸腾,加入冷水,再次煮沸。
如果汤圆浮起来了,就取出来,不要煮太久,因为汤圆粉已经用开水烫过,煮得更好。
第9步就可以把汤圆泡在冷水里了,这样汤圆就有了特殊的口感、质感和质感。
将它们加入到椰丝中,来回摇动几下,让汤圆均匀地沾上椰丝。
您可以将它们作为零食或小甜点食用。
椰子味浓郁又甜糯,很好吃。

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干吃汤圆的方法是将汤圆煮熟,然后沾上面包屑或芝麻。
烘烤后的零食。
材料:汤圆250克、芝麻20克、面包糠13克、水1升。
步骤:
1.准备好配料。
2.锅中倒入水,将汤圆煮至浮起。
3.将煮熟的汤圆放入冷水中(这样它们就不会粘在一起)。
4.铺上一层面包糠。
5.将面团擀平并使其紧实,这样烘烤时不易脱落。
6.另一个汤圆包上一层熟芝麻。
7.准备好所有的汤圆。
8.用牙签在汤圆上戳几个洞,放入烤箱,180度烤十分钟。
10.香喷喷的干汤圆就做好了。