麻辣牛蛙火锅的做法
wyferog火锅的制作方法：
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2.Bullforge过程：将牛肉去皮，去骨，切成块，用盐、酒和姜片浸泡10分钟。
3.火锅底料处理：将火锅放入锅中，加入等量的水倒入，煮约10分钟。
4烧热锅：烧热锅，加入适量油，加入葱、姜、蒜炒香，加入火锅材料炒香。
6添加蔬菜：将蔬菜放入锅中煮至变软。
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如何做牛蛙火锅
1、将牛蛙宰杀，去头及内脏，切成4厘米见方的块，放入锅中加水煮沸。2、青笋、茭白、白萝卜去皮，洗净切块，放入火锅中备用。
3、姜切片，葱切成“马耳”状。
4、炒锅置火上，烧热油，放入西洋菜、姜片、葱、花椒、干辣椒，炒至香红，加入牛蛙肉、蒜末、红糖，炒至酥脆、加入红汤、加入味精、加入鸡精、胡椒粉、料酒煮沸，撇去浮沫，倒入盛有青笋、茭白、白萝卜的火锅中即可食用。
