榨菜肉丝蛋花汤做法:
准备好必要的材料，将芥菜、豌豆苗用流水洗净，将芥菜切丝。将手撕猪肉用少许盐、淀粉和姜粉腌制备用。
将鸡蛋打碎，加入蛋液中备用。
锅中倒入少许油烧热，放入腌制好的肉末炒至变色。
然后加入磨碎的榨菜，翻炒片刻，加入适量的水和高汤，用大火煮沸。
如果有库存的话效果会更好。
汤中加水淀粉勾芡，直至汤浓稠。
这时，慢慢将鸡蛋中的液体倒出，煮入汤中，使鸡蛋落下。
最后加入豌豆苗，加入适量的盐、胡椒粉和香油，搅拌均匀，就完成了榨菜肉丝鸡蛋汤的制作。
榨菜蛋汤怎么做好吃
您是否厌倦了餐桌上日复一日的千篇一律的菜肴，想尝试一些简单又美味的新选择？芥末鸡蛋汤，这种集鲜美与营养于一体的汤品，是美味佳肴的首选。
它不仅可以刺激食欲，还具有健脑作用。
现在就让我们来看看如何让这道美味的汤变得更加美味吧！
配料：
精盐适量（根据口味添加），熟芦笋适量（增加口感）。步骤：
1.准备好所有的材料和调味料。
2.
3.4.请注意，移动鸡蛋应该朝一个方向。
然后，当水沸腾时，将液体慢慢倒入鸡蛋中，使其形成蛋滴。
5。
6.这汤里加了微咸的酱汁，所以不需要另外加盐。
可以根据个人口味添加自己喜欢的蘑菇或者蔬菜。
提示：
1.
2.可以是开水，也可以是热水，但要注意水的温度不会导致液态蛋立即凝固。
3.4.
吃：芥末鸡蛋汤不仅味道鲜美，而且具有促进消化、健脑益智的功效。
芥菜中的膳食纤维、胡萝卜素、蛋白质等营养成分有助于改善胃肠功能；此汤营养丰富，制作简单，是家庭餐桌上的理想补充品。
试试这个芥末鸡蛋汤的制作方法，不仅给你的味蕾带来美味，还能给你的身体带来健康和能量！
