家常红烧肉怎么做好吃家常红烧肉做法
1、原料：五花肉、葱、姜、蒜、食用油、料酒、冰糖、酱油、老抽、八角、胡椒、桂皮、香叶、当归、白果。2、热锅倒入少量油，放入五花肉炒至五花肉变色后，倒入料酒继续炒五花肉。
3.一开始不要放太多油，炸完后就看不见油了。
4、再煎几分钟，肉油就炸完了。
对这个过程要有耐心。
5.加入冰糖，继续炒至冰糖融化，肉变成棕色。
如果不喜欢吃甜食，又想让肉的颜色好看，这时候可以加点老抽。
6.五花肉变色后，倒入适量的水，加入葱、姜、蒜和调料包，中火煮。
7.煮至汤汁浓稠即可出锅装盘。
红烧肉家常做法
家常红烧肉做法
今天给大家分享一下家常版红烧肉，简单美味，不油腻。
我平时不喜欢吃肥肉，但是我特别喜欢这个红烧肉！家里大人小孩都喜欢，而且做法也很简单。
这样做出来的瘦肉红烧肉一点也不差。
肥而不腻，口感软糯，真的超级香。
连汤汁和米饭一起吃都非常美味！
