大学食堂怎么去做一些便宜的蒸菜
准备一个较大的蒸锅或蒸菜锅，将蔬菜放在大锅里炒熟，分成小份放入蒸锅里，然后放入蒸锅或蒸笼里出售。至于便宜的蒸菜，肉末烧茄子、肉末酸豆、萝卜丝炒肉等。
都是很便宜又常见的蒸菜，很受欢迎。
食堂大锅菜经典菜谱蒸菜
1.魔芋烤鸭2.姜丝烤鸭3.风味烤鸭4.啤酒鸭正气子5.泡椒鸭肫6.酸菜鱼7.清蒸鱼8.青菜烤鱼条。胡椒9.瓦片鱼10.清蒸鱼块11.炸鱼12.水煮胡椒鱼13.炸兔肉14.水煮胡椒兔肉15.水煮兔肉16.炸兔肉沙拉17.什锦炸牛肉18.炸肉19冷牛肉20.牛肉21.番茄碎鸡蛋22.黄瓜碎鸡蛋23.苦瓜碎鸡蛋24.丝瓜碎鸡蛋25.韭菜碎鸡蛋26.豆水煮鸡蛋28.碎鸡蛋27.桂花豆腐29.土豆煎蛋30.青椒煎蛋卷31.芹菜木耳煎蛋卷32.绿色辣椒土豆33.酸饼辣薯丝34.炒丝瓜35.青椒茄子36.虎皮青椒37.凉拌苦瓜38.炒莲藕39.炒嫩南瓜40.炒老南瓜41.炒老南瓜海白菜42.蒜炒老鼠43.甜。
包菜44.炸土豆45.炸豆腐46.冷茄子47.冷碎米饭48.凉粉49.冷面50.炒豆芽51.炸豆腐52.白油豆腐53.麻婆豆腐54.蒜黄瓜55.切碎的生菜56.冷土豆片57.小茴香土豆58.土豆泥59.土豆泥60.带血的辣椒碎61.辣椒碎和蒟蒻62.山椒拌木头。
63.烤青豆64.烤牛肉65.烤大豆、葡萄和胡萝卜66.冰鲜绿豆67.青椒和玉米68.烤卷心菜69.西瓜70.青椒。
和苦瓜
