家常炖排骨怎么做好吃
1.材料：排骨600克，盐适量，油适量，冰糖适量，生抽适量，老抽适量，葱姜适量，适量料酒和2个八角。2.先准备排骨，洗净。
3.锅中烧水，加入料酒，将排骨焯水。
4.锅中热油，加入冰糖，炒至糖色变好。
5.倒入排骨翻炒。
6.加入老抽和生抽翻炒均匀。
7、将排骨放入锅中，加入适量热水、葱、姜、八角，小火煮一个半小时。
8.关火，盛入盘中。
炖排骨怎么做好吃又简单，做法图解分享
主料：排骨：500克辅料：盐：土豆适量：生姜适量：洋葱适量：大蒜适量：辣椒适量：油适量：分步数适量步骤1步骤1.将排骨焯水，取出备用。步骤2步骤2步骤2.将土豆切成片。
步骤3步骤3.锅中倒入油，加入葱、姜、蒜、花椒炒香。
步骤4步骤4：加入排骨，中火煮。
炒至排骨表面微焦。
步骤五：步骤五：加入适量酱油，炒至排骨上色均匀。
第6步：在水中加水。
水应该没过排骨，然后用大火煮。
煮沸后，转中火煮20分钟。
步骤7步骤77.加入土豆块，继续中火煮15-20分钟。
步骤8步骤88.根据需要留下一些汤或沥干。
炖排骨怎么做好吃简单做法
1.材料：排骨1000克，花生酱2汤匙，盐2茶匙，酱油2汤匙，料酒2汤匙，葱1根，八角3个，桂皮2片，砂糖1小把，白糖1块姜。2、排骨提前用水浸泡1小时，每15分钟换一次水。
3.用刀将大排骨切成小块。
4.将排骨放入锅中，冷水下。
5.用大火煮沸。
6.撇去血沫。
7、将姜片、葱、桂皮、八角加入高压锅中。
8.炒锅中加入黄油，加入糖炒，搅拌至糖融化并变成焦糖色。
9.将排骨炒香。
10.加入焖好的酱油，炒至微黄。
11.加入料酒，煮沸后关火。
12、将排骨放入高压锅中，加入煮排骨的汤800毫升。
13.加入2茶匙盐。
14.吸气后，按住20分钟。
15、将压好的排骨捞出，直接吃。
也可以倒一些汁，在锅里勾芡，浇在排骨上。
