黑蒜炖汤食谱大全:乌鸡、排骨、瘦肉三款经典做法

黑蒜炖汤的做法大全

黑蒜汤的完整食谱:1、乌鸡蒜:材料:黑蒜6-8头,鸡胸肉250斤,鸡骨,姜片,盐。
做法:1.将鸡胸肉切成丁,放置。
2.将鸡骨头放入沸水中焯一下,去除血水,然后捞出并丢弃。
3.锅中放入适量的水,加入姜片和蒜片,煮沸后加入鸡胸肉和鸡骨。
4.将火调至中低,煮20-30分钟。
5.最后加少许盐调味即可食用。
2、黑蒜排骨汤:材料:黑蒜6-8头,排骨500根,红掌适量,生姜适量,盐少许。
做法:1、排骨洗净,用水浸泡去血,捞出备用。
2、锅中倒入适量水,放入姜片、蒜片,烧开后放入排骨、红枣。
3.将火调至中低,煮1-2小时至排骨熟透。
4.最后加盐调味即可食用。
三.黑蒜瘦肉:材料:黑蒜5-6头,瘦猪肉适量,大米适量,姜适量,盐适量。
做法:1.将大米洗净,加水适量,放入锅中煮沸。
2、锅中倒入适量水,加入姜片、黑蒜片,煮沸后加入瘦肉丝。
3.将火调至中低,煮20-30分钟。
四.将加水的瘦猪肉条加入煮好的粥中,继续煮5-10分钟。
5.最后加少许盐调味即可食用。
黑蒜汤的制作方法有很多种。
您可以根据个人口味进行调整,享受健康美味的黑蒜汤。

黑蒜排骨汤的做法

主料:排骨500克。

材料:黑蒜6颗、葱1根、姜4片、料酒2勺、生抽2勺、香醋1勺、盐1勺、水适量,1勺五香粉。

第一步:

排骨用水洗净,加料酒焯一下;

第二步:

捞出,撇去血沫,洗净备用;

第三步:

葱、姜分别切段、片;

第四步:

把黑蒜拿出来取出备用;

第五步:

第六步:

然后加入料酒、香醋、生抽、盐和五香粉;

第七步:

加水;

第8步:

盖上高压锅的盖子;

第9步:

放入高压锅中。
微波炉;

第10步:

汤按钮选择,启动程序并运行20分钟;

第11步:

叮咚~时间到了!取出高压锅,减压后打开盖子,放入碗中。
汤色乌黑透亮,味道微酸甜。
健康、美味、香浓的黑蒜排骨汤就做好了!青岛草本优质黑蒜,休闲罐头汤伴侣。