西红柿大虾汤的做法
番茄大虾汤的做法如下：材料：-大虾500克-西红柿2个-洋葱1个-大蒜2瓣-盐适量-胡椒粉适量-橄榄油适量-新鲜香菜叶适量做法：1.虾去壳，虾头留着备用。将虾切成两半，去掉虾线，洗净备用。
2.西红柿、洋葱切小块，蒜切末备用。
3.取一大锅，加入适量橄榄油，烧热加入洋葱、大蒜炒香。
4.加入番茄块，翻炒均匀，使番茄汁完全流出来。
5.将虾头放入锅中煮至虾头的香味出来，然后将虾身放入锅中煮至熟。
6.倒入适量的水，盖上锅盖煮沸，然后转小火煮10分钟，使汤汁变稠。
7.加入适量盐和胡椒粉调味，煮1分钟即可关火。
8.撒上新鲜的香菜叶即可食用。
这是一道简单但美味的番茄虾汤，希望你喜欢！
西红柿豆腐大虾汤菜做法
方法/步骤1/7逐步阅读。烧开一锅水，倒在西红柿上，这样更容易剥皮。
焯水约3-5分钟，西红柿的皮就很容易脱落了，如下图。
见剩余1图2/7，嫩豆腐切成小方块，放入热水中煮几分钟，去除豆腥味。
将大蒜压碎，香菜切成细末备用。
看剩下的1张图3/7，拿走作品，翻过来。
炒约2分钟，直至西红柿变成酱汁。
剩余视图1图片4/7虾切成虾丁备用。
汤煮约2分钟后，加入虾丁，煮1分钟，然后加入豆腐丁。
其余视图1图片5/7取淀粉P.10，加少许水调成淀粉水，慢慢加锅勾芡汤汁。
打碎另一个鸡蛋，将其加入汤中，然后加入所需量的盐。
见剩余1张图6/7先撒上切碎的香菜，提味。
7/7作品图片如下。
配上韭菜鸡蛋炒饭，味道鲜美。
请参阅剩余1张图片。
如果不喜欢香菜，也可以用香菜代替。
