排骨莲藕汤怎么做好吃
1、准备排骨300克,加入姜3片、料酒5克,将排骨焯水。2、锅中放油,加入焯好的排骨、白糖3克、料酒5克、生抽10克,搅拌均匀。
3、将炒好的排骨放入锅中,加入莲藕100克、姜2片和适量的水。
4.按汤按钮。
5、从锅中取出,这道排骨莲藕汤就做好了。
排骨藕汤怎么做好吃
材料:排骨、莲藕第一步:将排骨洗净,切成3厘米长的段,用刨子或钳子把莲藕刮干净,当作排骨。第二步:汤锅中加入冷水、姜片、葱结、少许料酒,加入排骨,大火煮沸,去掉浮沫。
(注意:莲藕不要用铁锅煮,否则莲藕会变黑;最好用排骨)第三步:小火慢炖1个半小时,然后加入将莲藕切块,继续煮半小时(根据莲藕的情况而定)。
第四步:吃的时候加入盐、胡椒粉、少许鸡精,如果喜欢葱花的还可以撒一些葱花。
排骨莲藕汤的家常做法
排骨莲藕汤是用什么做的?主料:排骨350克辅料:莲藕1根,姜1片,盐少许,葱1根。排骨莲藕汤的做法:1.将排骨洗净,切片。
2.莲藕洗净用炉灶切成小块,姜切成片,葱切成小块。
3.锅中加水,放入姜片和葱角,然后放入排骨,焯水去血水。
4.将焯水的猪排洗净,沥干水分。
5.准备一个锅,加入足够的水,放入姜片,倒入排骨,盖上锅盖开始炖。
6.煮至水沸腾后,转小火煮半小时左右。
7.将莲藕加入排骨汤中,盖上锅盖再煮一个小时。
8、出锅前加少许盐拌匀。
