韩式拌饭的做法
韩式拌饭的制作方法如下:准备食材:肥牛肉、西葫芦、蘑菇、豆芽、胡萝卜、菠菜、鸡蛋(选择自己喜欢的配菜或瘦肉或鸡肉)。制作方法:1、将食材洗净准备好,锅中放油,炒西葫芦、蘑菇、胡萝卜,将豆芽、菠菜、肥牛肉焯水,捞出,煎一个荷包蛋。
2、制作拌饭酱:熟芝麻1汤匙,酱油2汤匙,香油2汤匙,雪碧1汤匙,蜂蜜2汤匙,韩式辣椒酱1汤匙,韩式辣椒酱2汤匙。
充分混合。
3.将米饭倒入碗中,放入蔬菜、牛肉、鸡蛋,淋上准备好的酱汁。
石锅拌饭配菜石锅拌饭的介绍
1.拌饭的配菜包括菠菜、泡菜、香菇、金针菇、绿色蔬菜、蕨类植物、豆芽、西葫芦、胡萝卜、腌萝卜、蘑菇、牛肉、猪肉、鸡肉、鸡蛋、黄瓜和菠菜。
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2.“石锅拌饭”又称“石锅拌饭”,是朝鲜半岛及中国东北黑龙江、吉林、辽宁等省特有的米饭菜肴。
拌饭的核心是酱汁,也叫“辣酱”,是拌饭灵魂的调味料。
