鸡蛋西红柿汤做法
鸡蛋番茄汤是一道简单又美味的家常菜。这里介绍一种常见的制作方法：材料：-鸡蛋2个-西红柿3个-大葱适量-盐适量-鸡精适量-水适量步骤：1、准备好需要的材料。
将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。
将西红柿切成小块，放在一边。
2、锅中倒入适量的水，将番茄块倒入锅中。
3.水烧开后，继续煮5分钟，直到西红柿变软。
4.用勺子将西红柿捣碎成一碗西红柿汤。
5、将蛋液慢慢倒入锅中，用筷子搅拌，使鸡蛋起泡。
6.继续煮1到2分钟，让鸡蛋煮熟。
7.加入适量盐和鸡精调味。
8、最后撒上一些葱花提味。
此鸡蛋番茄汤色香味俱全，营养丰富，适合家庭日常食用。
西红柿鸡蛋汤怎么做好吃又简单
要做一道美味又简单的番茄鸡蛋汤，步骤如下：首先准备好基本材料：熟番茄3个、鸡蛋2个、葱花适量、盐和鸡精适量、水适量。将西红柿洗净，放入沸水中煮一下，这样更容易去皮，切成小块备用。
将鸡蛋打入碗中，加少许盐搅拌均匀，葱切末备用。
锅中倒入水，加入番茄片，小火煮10分钟，不断搅拌，防止烧焦。
西红柿变软后，压成泥，然后倒入鸡蛋液，轻轻搅拌，加入足够的盐和鸡精。
最后撒上葱花，继续煮1分钟，确保鸡蛋松软光滑。
根据个人口味，可加入胡椒粉或其他调味料以提味。
这道简单易做的汤不仅营养丰富、维生素丰富，而且还能刺激食欲，无论是作为开胃菜还是作为家庭日常膳食都是理想的选择。
现在就尝试一下，为您的餐桌添加美味的番茄鸡蛋汤！
