菜花西红柿怎么炒好吃
材料：番茄100克，菜花300克，油适量，盐适量，糖适量，盐适量，葱姜适量。1.西红柿洗净，切片。
2、花椰菜切成小朵，洗净，入锅中焯一下，沥干水分。
3、锅中放油，将葱、姜炒香，然后加入西红柿炒香。
4.将花椰菜放入锅中煎香。
5、加入糖翻炒，然后加入适量的水，盖上锅盖，煮一会儿。
6.加入盐，炒匀，关火即可食用。
花椰菜：又称菜花、西兰花，属于十字花科芸苔属，是甘蓝的变种。
花椰菜的营养成分比其他蔬菜更丰富。
它含有蛋白质、脂肪、维生素A、B、C、E、P、U以及钙、磷、铁等矿物质。
以前分布于中国地中海沿岸。
形状呈圆柱形，长3~4cm，有一根中脉，下部粗，上部细，长10~12mm。
种子呈宽椭圆形，长约2毫米，呈棕色。
茎顶端有乳白色肉质头，密生整个花梗和未发育的花蕾，总状花序顶生，位于腋内，后变白色。
番茄：一般指番茄，茄科植物。
它原产于南美洲，现在在世界范围内广泛种植。
番茄体高0.6～2米，全身有粘液性腺毛，茎易丛生，叶羽状复叶或深羽状深裂，花序总长2～5厘米。
它很长，通常有3-7朵花和萼片。
放射状，花冠放射状，果实扁圆形或近球形，肉质多汁，种子黄色，花果夏秋季开花。
菜花西红柿怎么炒好吃
炒出美味的菜花西红柿，可以按照以下步骤操作：1、准备材料：菜花、西红柿、蒜末、姜末、盐、生抽、糖、香油、料酒、植物油。2.准备花椰菜：将花椰菜洗净，撕成小朵，焯至熟透，稍有嚼劲，取出备用。
3、西红柿切片：将西红柿洗净，切成小块备用。
4、炒：热锅冷油，加入蒜末、姜末炒香。
加入番茄片，炒至变软。
5、菜花放入锅中：将煮好的菜花放入锅中，加入盐、糖、料酒、生抽炒匀。
6、炒熟：炒的时间不宜太长，以免菜花太软，菜花要有嚼劲。
7.上菜后收尾：番茄炒菜花上桌前，淋上少许香油提味。
8.上菜和享用：上菜后上菜。
温馨提示：可根据个人喜好调整调料用量，加少许花椒或辣椒提味。
