墨鱼炖排骨怎么做
水煮墨鱼排骨材料：墨鱼250克；香菇100克；20克切碎的洋葱；辣椒10克；盐0.5克1.5克制作方法：1、墨鱼和香菇分别用冷水浸泡2至3小时。2、墨鱼、香菇排骨洗净后洗净，切条，膨大后切成2厘米长的片。
将墨鱼切成约3、4厘米厚的片，蘑菇切成两半。
3、将切好的排骨放入沸水中至血水沸腾，捞出备用。
4.肋骨将墨鱼和蘑菇同时放入碗中，加水约1000克。
大火烧开后，转小火煮（约2小时）。
倒入汤碗中，加入切碎的洋葱，撒上胡椒粉和盐。
特点：营养美味，香甜细嫩汤汁小贴士：1、鱿鱼去内脏之前，可以先烤一会儿，这样就很容易把骨头挑出来了。
3、加入调料时，加入切碎的葱、盐和胡椒粉，拌匀后加入到准备好的汤中，味道更鲜美。
诊刮术后可以吃墨鱼排骨汤吗
好的。香菇排骨汤的营养功能有补血、调经、催乳、健脾、补肾、滋阴、调经、止带、催产。
脾脏的禁忌人群
干的墨鱼要怎样做好吃？
可以做鱿鱼排骨汤，味道鲜美，营养丰富。
原料：鱿鱼干50克，排骨400克，生姜1小片，精盐2茶匙，味精1茶匙，胡椒粉适量。
步骤：
1.将鱿鱼干洗净，用水浸泡过夜。
2清洗，用清水浸泡约30分钟，然后用清水反复冲洗；
3.泡好的鱿鱼干去内脏，撕去箔纸，去骨，切条；
4.将处理好的鱿鱼放入沸水中焯一下，捞出沥干；
5.将排骨、鱿鱼片、姜片放入汤锅中；
6.加入足够的水，将鱿鱼骨放入其中；
7.大火烧开后，撇去浮沫，加入葱结。
8加入盐和胡椒粉调味，再煮20分钟。
鱿鱼干是由新鲜鱿鱼（一种海洋软体动物）制成的干制品。
鱿鱼，又称章鱼、墨鱼。
俗称“乌贼骨”，中医称“乌贼骨”或“带鱼”。
可治疗胃酸过多，是止血、收敛的常用中药。
鱿鱼，俗称鱿鱼，又称“冬鸡”，干品又名“螳螂蜜鞞”，俗称“鱿鱼饼”。
鱿鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、碳水化合物等物质。
到了唐代就已经是流行的美食了。
常见于中国沿海地区。
鱿鱼营养丰富，具有壮阳健身、补血补肾、健胃理气的功效。
味道鲜美，是妇科治疗的佳品。
据中国水产协会海洋部介绍，鱿鱼具有高蛋白、低脂肪、低热量等优点。
鱿鱼是女性理想的保健食品。
每100克鱿鱼含蛋白质13克，脂肪仅0.7克。
它还含有碳水化合物、维生素A、B族维生素、钙、磷、铁、核黄素等人体必需的物质低脂、营养食品。
鱿鱼味道鲜美，营养丰富。
每百克肉含蛋白质13克，脂肪仅0.7克。
它还含有碳水化合物、维生素A、维生素B、钙、磷、铁、核黄素。
人体必需的物质。
历代医家认为，鱿鱼味甘、咸、性平，具有补肝肾、养血、滋阴补气的功能。
值得注意的是，鱿鱼是女性理想的保健食品。
吃鱿鱼对女性一生的各个阶段都有好处，包括经期、怀孕、分娩和哺乳。
参考：鱿鱼干-百度百科
墨鱼可以和香菇排骨一起煲汤吗
墨鱼蘑菇排骨汤是一道营养价值很高的营养甜品。主料：排骨800克，墨鱼干1只，海蛤4只，当归、盐、香菇适量。
此汤的制作过程虽然繁琐，但却会给你留下鲜美、回味无穷的味道。
首先准备好食材。
排骨800克，墨鱼干1条，海蛤4只，当归、盐、香菇适量。
排骨洗净，螃蟹清洗干净，墨鱼干和香菇切成合适的大小，准备天使。
然后开始做饭。
锅烧热，加入适量的水，将排骨放入锅中，大火煮沸，除去浮沫，然后用冷水冲洗排骨，除去血水和污垢。
将排骨放回锅中，加入适量的水，用大火煮。
然后将紫菜放入锅中，将墨鱼干和香菇洗净，放入锅中继续用大火煮沸。
最后加入当归，盖上锅盖，小火煮30分钟，使汤汁更浓郁。
打完后，等汤脱气，打开锅盖，用勺子除去汤表面的一层油，这样汤就不会煮过头了。
最后加入适量的盐调味即可。
美味的墨鱼蘑菇排骨汤就做好了，可以和家人朋友一起享用。
此汤不仅味道鲜美，而且富含多种营养成分，是一道不可多得的美味佳肴，具有营养保健作用。
在享受这道美味佳肴的同时，请适量饮食，保持健康的饮食习惯，保持健康。
