番茄炒蛋的做法与步骤是什么？
1、主料：西红柿2个、鸡蛋2个。2.辅料：花生油20克，盐1茶匙，水20克，葱花适量。
3、第一步：将西红柿洗净，切块。
4、第二步：将鸡蛋打入碗中，打散。
5、第三步：将花生油倒入锅中，盖平锅底，防止粘连。
6、第四步：先倒入蛋液，用抹刀快速搅拌。
7.第五步：倒入番茄块，继续炒。
8、第六步：半分钟后，沿锅边倒入水（约20克），继续炒至西红柿呈沙状，鸡蛋均匀地沾上红色的西红柿汁。
9.第七步：撒上葱花，炒匀即可食用。
10、注意：可以不放葱花，根据个人口味调整。
西红柿炒蛋的做法步骤
番茄炒鸡蛋的具体做法如下：
准备材料：番茄2个；2个鸡蛋，一根葱，大蒜一瓣，盐适量。
1.清洗西红柿并去除茎。
2.
3.将大蒜压碎。
在盘子上。
5.将切块的西红柿放入另一个锅中。
6.番茄汁出来后，蒜末切碎。
加入鸡蛋和适量的盐。
