火锅配菜有哪些菜单清单大全
火锅配菜很多，有大虾、羊肉、牛肉、胡萝卜、豆腐、白菜、菠菜、菊花、红薯片、牛肉丸、豆腐皮、手工面、西红柿、燕子饺子
火锅配菜菜单
火锅配菜一般分为以下几类：肉类、水产、内脏、蔬菜、菌类、干品、加工品、主食等。
肉类：猪肉、羊肉、牛肉、火腿、午餐肉、腊肉、香肠等
水产品：白鱼、虾、鲫鱼、草鱼、鲶鱼鱼类、黑鱼、鲤鱼、鳗鱼、泥鳅、螃蟹、带鱼、藻类等
生鲜：鸭肠、牛鞭、脑羊、猪肠、猪脑花、猪肺、猪脊髓等。
蔬菜：白菜、卷心菜、菠菜、菊花、豌豆苗、生菜、生菜、生菜、土豆、莲藕、萝卜、黄瓜、空心菜等。
蘑菇：蘑菇、香菇、蘑菇、水果蘑菇海、平菇、金针菇、豆芽、绿豆芽等。
干品：腐竹、玉兰片、笋干、魔芋、香菇、银耳、竹笋等。
加工食品：如鱼丸、墨鱼丸、牛肉丸、牛筋丸、虾饺、鱼豆腐、蟹棒等。
主食：面条、麻花、油炸油条、粉丝、脆皮肉等
