西红柿用来煲汤,有什么样的食材能够搭?
西红柿是一种很受欢迎的食材有很多食材都可以用来用西红柿做汤。
举个简单的例子,比如西红柿炖牛胸肉、西红柿鱼片,可以用黄瓜、鸡蛋、紫菜、香菇、香菜、韭菜、大蒜来煲汤。
如果是用西红柿和豆腐做鲫鱼汤,先将鱼煮至棕色,然后加入开水。
等水沸腾几分钟后,加入西红柿和豆腐,煮五分钟,然后再加一点。
加盐调味。
如果是荤素搭配,最好将西红柿和牛腩一起炖。
另外,煮番茄汤时,还可以与土豆、鸡蛋、海带、香菜等一起煮。
西红柿是一种美丽的食材,非常适合煎炸、烘烤、烘焙和做汤。
比较常见的有番茄红烧牛腩、番茄红烧牛尾、番茄排骨汤、番茄鸡蛋汤、番茄羊肉汤、番茄土豆汤、番茄鳕鱼汤、番茄丸子汤、番茄玉米排骨汤,冬天也可以添加。
冬阴功味的海鲜汤有虾、蟹和扇贝,或者加土豆、洋葱、胡萝卜和猪骨汤。
其实,有很多食材可以和番茄搭配,新鲜的还有番茄本身的蔬菜和水果风味。
玉米番茄汤、鸡蛋番茄汤、黄瓜番茄汤。
家常番茄牛胸肉汤,材料:番茄、牛胸肉、葱姜、八角、生抽、老抽。
步骤一:将牛胸肉焯水,加入葱、姜去腥。
第二步:酱汁牛胸肉,加入葱、姜、八角、生抽、老抽、盐、味精,中火煮一小时。
第三步:锅里放一些油,爆香葱姜,加水,锅烧开后加入切好的西红柿。
第四步:倒入锅中,小火煮半小时。
番茄鸡蛋葱汤、番茄牛肉汤、番茄紫菜汤。
将西红柿去皮切丁,豆腐切条,猪肉、香菇、香菇切条,金针菇切丝备用。
西红柿用来做汤,可以与许多成分混合,包括肉类和蔬菜。
制作素汤的常见食材有白菜、土豆、香菇、香菇、青菜、洋葱、冬瓜、黄瓜、丝瓜等。
常用的熬汤肉类有牛肉、猪肉、肝、鱼丸、牛肉及各种肉丸。
达到了健胃消食、生津止咳的功效。
西红柿可以和牛腩一起做西红柿牛腩汤。
还可以加入鸡蛋,做出最经典的番茄鸡蛋汤。
还可以用金针菇、豆腐、豆腐等做酸辣汤。
紫菜和西红柿能一起做汤么?有什么功效?
是的,最常见的是紫菜鸡蛋番茄汤。
番茄紫菜鸡蛋汤是一道家常菜。
功效:
此汤营养成分良好。
海藻,一种海洋蔬菜,富含人体所需的多种矿物质。
鸡蛋是优质蛋白质。
每天吃一个鸡蛋,不仅能补充体力,还能皮肤好、记忆力强。
获取蛋白质比吃肉更安全。
能量也并不多。
番茄是美白、抗晒伤的好食物。
夏季多吃西红柿,可以减少黑色素的形成。
它对女性来说是一种很好的食物,并且含有很少的能量。
紫菜富含胆碱、钙、铁,可增强记忆力,治疗母婴贫血,促进骨骼、牙齿的发育和保健;
紫菜中所含的多糖能显着增强肝细胞和体液免疫功能,促进淋巴细胞转化,提高机体免疫力;可显着降低血清胆固醇总含量;
海藻的活性成分可帮助脑肿瘤、乳腺肿瘤;癌症,以及甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。
紫菜番茄鸡蛋汤的制作方法如下:
1.锅中烧水,海带洗净适量,鸡蛋煮2-3个,西红柿切块备用,水开后加入西红柿,西红柿变软后加入海带。
2.水再次沸腾后,将火调小,加入香料(盐和味精),等待约5分钟,最后慢慢加入打散的鸡蛋。
用勺子慢慢搅拌容器,几秒钟后关火。
3.最后在汤里加入适量的香油,一碗美味又漂亮的紫菜番茄鸡蛋汤就完成了!
参考:央视网-吃对减肥晚餐,助你快速减肥
