清炖排骨汤的做法
1.材料：鸡汤2克，盐2克，醋5克，萝卜1个，姜1片，排骨1斤。2.将准备好的排骨洗净，沥干水。
3.将排骨放入锅中沸水焯一下，倒掉水，将姜片和排骨放入另一锅冷水中。
4.将萝卜洗净切丁，放入排骨汤中，大火煮沸。
5.最后转小火煮约10分钟至萝卜熟，加入少许盐和鸡液即可。
家常清炖排骨汤的做法步骤
冬天猪肉爱吃排骨，生姜12小块，酒5汤匙，蜜饯6个，红枣10颗，桂皮盐2个，香叶，葱花，香菜步骤一、将排骨放入凉处加水，葱，姜片，料酒。花椒、八角、生姜、红枣4、放入茶包中泡一会儿5、将煮好的肉放入水中，大火煮沸，然后转小火，加入材料，小火煮1小时6.切胡萝卜。
和白萝卜片放在灶台上7.再煮40分钟8.打开锅盖，大火烧开，加入盐，加入香菜和葱花小贴士1.加盐很重要。
最后肉很软。
