酸辣汤的家常做法分享
1.准备的食材有豆腐、香肠、金针菇、香菇、香菇等。2.香菇切块，香菇切块，豆腐切薄片，切碎，切块将金针菇的尾部去掉，然后切成两半，火腿切成细条。
3、锅中倒入适量的油。
当油热时，加入切碎的葱，炒香。
4.加入香菇和香菇炒香，然后加水。
锅中汤沸腾后，加入豆腐和火腿肠，煮约2分钟。
5.然后加入金针菇煮1分钟，加入水淀粉搅拌，然后加入3个鸡蛋，搅拌均匀倒入锅中，然后关火。
6.最后在锅中加入盐，然后加入胡椒粉、生抽和少许香醋搅拌均匀。
正宗酸辣汤的家常做法正宗酸辣汤怎么做
1.材料：高汤一碗，黑蘑菇适量，肥豆腐一块，冬笋切碎，鸡蛋，辣椒油，醋，白胡椒粉，老抽，红薯淀粉，盐，香油，香菜、葱、鸭血丝。2、将准备好的材料切成条状，放在盘中。
3.将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，备用。
4.将汤汁倒入锅中，煮沸后加入准备好的切碎的材料。
5.加入少许盐、老抽、胡椒粉煮沸。
6.如果喜欢吃肉，可以加一点肉末，然后倒入勾芡的淀粉，搅拌均匀。
7.然后倒入蛋液。
蛋液煮沸后，加入少量食用醋。
8.最后倒入辣椒油、香油、葱花和香菜。
酸辣汤家常做法正宗酸辣汤怎么做
原料：豆腐；猪肉干蘑菇盐醋番茄，酱油水煮鸡肉和米饭冬竹料酒洋葱，姜香油胡椒。做法1、猪肉切成薄片，加入料酒。
盐煮鸡肉和米饭葱、姜2根。
将干蘑菇浸入水中，然后切成薄片。
将冬笋、豆腐切成薄片，番茄切成小块。
3.锅中放入干香菇，烧热油，加入肉末。
锅里炒香，倒入两个大水壶，蘑菇，加入冬笋和西红柿，加热煮4。
加盐，煮鸡肉和米饭加一层醋和酱油，味道清淡。
用少许胡椒粉和水勾芡淀粉，最后淋上香油。
