结婚酒席菜谱大全
1.凉菜六小盘，辣椒蒸鳜鱼，青财神，鲍鱼，蒜，粉条，香汤扇贝，肉蟹，白灼虾，脆乳鸽汤，什锦蘑菇，鱼丸，农家风味川味牛腩白果炖全鸡，味道鲜美，酥脆爽口，甜烤白牛肉时令蔬菜，菠萝脆皮汤和拌酱面2、冷菜6小盘辣椒蒸鳜鱼、青财神、鲍鱼年糕、辽参小土豆、烤甲鱼、姜、葱、肉蟹、农家川味牛腩、鸡酱、木瓜红烧鱼唇、香辣虾、芋头扣肉、秘制脆皮鸭、爽口肥牛松茸炖土鸡时令蔬菜、菠萝酥、清汤拌酱面3、凉菜六小盘椒蒸桂鱼、青财神、鲍鱼、白灼虾、粉丝、香汤蒸干贝、肉蟹、脆乳鸽、鸡酱、木瓜、红烧鱼唇、农家川味牛腩、小土豆烤甲鱼、泡椒红烧甲鱼、牛蛙，香脆可口，松茸酥脆，炖土鸡，鸡酱，青菜，蒜蓉菜心清汤面，菠萝脆皮4.凉六小盘水煮虾，辣椒，多宝鱼，青青财神，鲍鱼，小土豆，烤甲鱼，脆乳鸽、鸡肉、木瓜、炖鱼唇汤、肉蟹、酸菜、鳗鱼、爽口肥牛、干锅、田鸡、冬虫夏草、乌鸡汤炒菜、黄瓜、元庆面、娃娃菜、芋头、肉汤。四川农村办生日酒席菜单
1只盐酱鸡香辣虾；13玉米蟹；'鱼农村办酒席的菜谱
1、红烧肉红烧肉是一道深受人们喜爱的经典中国菜肴，以其味道鲜美、香气浓郁而闻名。红烧肉往往是农村办宴席时必不可少的一道菜肴。
制作时，选用适当的肥瘦猪肉，用糖、酱油等调味料，小火熬数小时，直至汤干、肉味鲜美。
2、清蒸鱼清蒸鱼是一道健康美味的菜肴，以其肉质细嫩、口感清爽而深受人们喜爱。
农村宴席上，清蒸鱼通常作为主菜之一。
制作时将整条鱼蒸熟，辅以葱、姜等调味料，保持鱼的新鲜和原味。
3、麻婆豆腐麻婆豆腐是川菜中的特色菜肴，以麻辣香浓着称。
在乡村宴席上加入这道菜，可以给宴席增添乡土风味。
制作时会使用豆腐、辣椒等食材，然后经过炖煮，使汁液勾芡，形成浓郁辛辣的味道。
4、酸辣汤酸辣汤是一种开胃汤，以其酸辣的味道帮助增进食欲。
酸辣汤是农村宴席上流行的汤菜。
制作时将鸡肉、木耳等食材炖成汤，加入醋、胡椒等调味料进行调味。
这些中国传统菜肴不仅味道鲜美、营养丰富，而且寓意吉祥、团圆。
在乡村举办宴会时，选择这些菜肴不仅可以满足客人的口味，还可以体现主人的热情和用心。
同时，这些菜肴在家里或宴会场所准备起来都比较简单。
四川农村办“生日酒席”菜单有哪些？
胡萝卜羊肉炖鸡、豉汁武昌鱼、酸菜炖泡、酱油鸭、双肺、酸辣耳、凉粉
、瓜焖老鼠、银耳汤，椒盐排骨粉。
沙肉蒸肥肠。
