番茄蛋花汤的做法
主要材料：西红柿2个、鸡蛋1个、火腿1个、红辣椒半个、黄辣椒半个、香菜2个（冷冻）。
配料：番茄酱适量、玉米淀粉适量、盐适量、糖适量、蚝油适量、鲍汁适量、香油适量、适量植物油适量。
第1步：
准备材料：西红柿、辣椒、鸡蛋、玉米淀粉、香菜（冷冻）、火腿肠、番茄酱
第2步：
锅热后，倒入适量植物油
第三步：
倒入西红柿和糖
第四步：
少量加水煮沸将水倒入西红柿
第5步：
待汤快干时，将西红柿捣成泥
第6步：
加入番茄酱、蚝油、鲍鱼汁
第七步：
搅拌均匀，再加一点水
第八步：
将鸡蛋打入碗中。
搅拌均匀
第9步：
在玉米淀粉中加入一些水，搅拌均匀
第10步：
倒入淀粉加入蛋液，搅拌均匀
第11步：
锅烧开后，将火调小，倒入蛋液，搅拌均匀
步骤12：
加入香菜
第13步：
加少许盐
第14步：
加入彩椒和火腿肠
第15步：
拌匀
第16步：
最后加入少许香油并充分混合
步骤17：
番茄蛋花汤
西红柿鸡蛋汤的做法？
番茄鸡蛋汤番茄鸡蛋汤食谱一：材料：鸡蛋1个，番茄1个，盐半茶匙，葱1根，香油3毫升，水15毫升淀粉，香菜1根，植物油少许：1、先洗净香菜和韭菜，去根，然后西红柿去皮，去蒂，对半切开，然后切块，鸡蛋打散备用。2、锅中倒入油，大火烧热，油温70%左右时，放入西红柿炒至西红柿变红，倒入沸水，大火煮约2分钟至汤汁收干。
变红了。
3.加盐拌匀，顺时针（或逆时针）方向加入水淀粉勾芡，然后加入蛋液，淋上香油即可食用。
4.将汤倒入碗中，可以撒些葱花和香菜进去，不喜欢的话可以不加。
功效：西红柿营养丰富。
它们含有维生素和番茄红素，具有独特的抗氧化能力，可以预防衰老。
鸡蛋含有丰富的蛋白质和维生素，所以味道鲜美，营养丰富，对身体很有滋补作用。
西红柿鸡蛋汤食谱二：材料：西红柿2个，鸡蛋2个，油适量，盐适量步骤：1、首先将西红柿去皮，然后切成小丁。
2、我们把鸡蛋打入碗中，然后用干净的筷子或者打蛋器将鸡蛋打入蛋液中。
3、锅中加入油，大火烧热，加入西红柿边炒边炒。
4.将番茄边炒边炒至变红，然后加入开水。
加入后继续用大火煮至汤色变红。
5.煮沸后，将蛋液倒入螺旋状，此时不要搅拌汤，直到蛋液形成蛋滴形状后再慢慢将蛋滴搅拌均匀。
6、最后加适量盐调味，撒上香菜或葱花即可食用。
功效：吃番茄可以美容、祛斑，对于治疗一些疾病也有很好的效果。
鸡蛋含有卵磷脂、维生素和矿物质。
经常食用鸡蛋可以健脑、增强记忆力，非常适合青少年。
番茄鸡蛋汤是大家都熟悉的，它不仅制作简单，味道鲜美，而且对身体也有很多的功效和作用，是一个非常不错的选择。
西红柿鸡蛋汤的做法
番茄鸡蛋汤是一道简单又营养的家常汤制作方法：所需食材：-西红柿2个-鸡蛋2个-葱适量-姜适量-高汤或水适量-适量。盐适量-食用油适量做法：1.西红柿切小块，葱、姜切细备用。
2、锅中加入适量食用油，烧热后加入洋葱、姜末炒香。
3、将切好的西红柿倒入锅中，炒匀，让汤汁出来。
4、西红柿出汤后，加入适量高汤或水，重新煮沸。
5、鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，慢慢倒入锅中。
6、快速搅拌鸡蛋，使其均匀分布在汤中，煮至鸡蛋熟。
7、最后加入适量的盐调味。
番茄鸡蛋汤简单易做，不仅营养丰富，而且满足了口味的需要。
如何做西红柿蛋汤
番茄鸡蛋汤的典型食谱如下：原料：2个番茄和2个鸡蛋。辅料：食用油1勺、盐1/2勺、鸡精1/2勺。
1.将西红柿用刀压扁，放入沸水中煮。
2.锅中热油，放入西红柿，炒汁。
3.加入适量的水和盐。
4、水烧开，倒入鸡蛋，加入鸡精，用锅铲刮煮1分钟。
5.取出锅，盛出番茄鸡蛋汤。
