我要一份110人左右的食堂菜谱，是早中晚三餐标准是每人每天八元要每天有三菜一汤荤素搭配谢谢各位帮帮忙
标准太低，很难做好。早餐：鸡蛋、大蒜、豆豉、凉菜（大概两三天一次）、咸奶酪、一点蒸、炒饭。
让弗莱兴奋起来。
米饭、荠菜素炒菜、烤茄子、芹菜炒肉片、虾米冬黄瓜、炒蘑菇、大菜、鱼香明矾肉丝、宫保肉丁、炒肉丝蘑菇。
午餐：炒菜、米饭、丸子、粥或汤。
粥：大米粥、小米粥、绿豆粥、玉米汤面汤：番茄汤、面汤、泡汤
食堂午餐的菜谱，最好是东北菜，三菜一汤
新鲜土豆（土豆、辣椒）两个：土豆片、辣椒片、土豆片煎至熟。起锅后，将辣椒放入油中，然后调酱汁、盐、味精、鸡精、酱油。
蚝油，糖和淀粉将精油留在锅中，然后将准备好的果汁加入其中，当锅中出现果汁时，花朵就会出现。
加入土豆片和辣椒，然后将其从锅中取出。
第三道菜的制作方法与第二道菜的制作方法相同，即将茄子放入油中煎至熟。
这是正宗的东北二菜。
干青椒（干豆腐辣椒）将干豆腐切碎，辣椒切碎，入锅煮，然后加入鸡汤（老汤），将干豆腐放入锅中，加入调味料、盐、味精。
如果没有鸡汤，也可以等干豆腐片变软时加入鸡精。
加入磨碎的辣椒。
如何制作酸菜粉（酸菜粉、土豆粉或红薯粉）。
酸菜用水洗净切记：锅烧热后加入酱油和泡好的粉条，盖上盖子后倒入即可，酱油不要太多。
它将是黑色的。
味精、鸡精、胡椒如果酸菜太酸，可以加点糖和淀粉勾芡鸡蛋和柿子汤。
（鸡蛋、柿子）磨鸡蛋，如果鸡蛋不够（哈哈），磨鸡蛋的时候加适量的淀粉。
锅中烧开水，加入鸡蛋末、柿子、香料、盐和十三香，趁热鲜。
为了让鸡蛋的味道更浓更鲜，加一点白醋和香油，这样鸡蛋的味道会更浓。
下面给大家推荐几道正宗的东北菜：芹菜米粉、酱茄子、青葱和鸡蛋，大蒜和豆芽。
豆棒的种类很多，这些都是适合食堂的素菜，推荐几款荤菜：鱼香肉丝、猪肉白菜、酸菜肉、猪肉粉丝、烧肉、桂花肉。
腌猪排还有几款推荐给大家，适合食堂的切法。
