川菜肉类的做法大全
鱼香肉丝
这个菜单深受孩子们的喜爱，是酒店用餐的必点菜品。
我觉得这道菜自己做很难，但是按照菜谱学了，练习了几次，我就慢慢掌握了窍门，基本上做出来的好吃、好吃、好吃。
这个菜谱没有用冬笋，只用了青椒和胡萝卜。
如果你有冬笋，也可以用同样的方法做。
😊
材料
猪肉碎200克
黑蘑菇4个
青椒2个
半个胡萝卜根一根
生抽1汤匙
醋4汤匙
蚝油1汤匙
白糖3勺
淀粉1勺
豆瓣酱1勺
鱼香肉末的做法猪肉
准备材料：干辣椒切碎，大蒜切碎。
将切碎的猪肉用酱油和淀粉腌制。
将青椒、胡萝卜和黑蘑菇切碎。
调料：加入老抽一勺、醋四勺、蚝油一勺、淀粉一勺、白糖三勺拌匀。
热锅，加入冷油、干辣椒、大蒜、胡萝卜和青椒炒至熟，然后放入盘中。
加入一勺黄豆酱，用小火红油炒，然后加入黑木耳。
加入切碎的猪肉，翻炒。
加入混合酱，煮沸，然后加入青椒和胡萝卜。
板🥕。
搅拌均匀并添加到菜肴中。
阅读照片就可以了。
我已经用这个方法好几次了，制作我的热门鱼香炒肉。
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孩子们。
