高考生营养食谱做法考前最科学的食品搭配
高年级学生考前应该如何搭配日常饮食？考前调整饮食要注意什么？我为大家整理了最适合的考前饮食。
早餐：牛奶230ml，蛋挞（面粉150克，鸡蛋50克，糖25克）。
（有点单调，我儿子肯定不吃，可以加切碎的青椒、土豆和一块水果。
）
午餐：米饭（粳米150克）、虾仁和豆腐（肥豆腐100克、虾仁50克、植物油5克、淀粉、味精、盐适量）、炒青菜（新鲜蔬菜150克、植物油5克、面粉甜、盐适当），干虾撕汤萝卜（50克）萝卜克、海米、味精、盐适量）。
晚餐：肉菜饺子（面粉150克，瘦猪肉50克，紫菜150克，植物油5克，调料适量），紫菜汤鸡蛋（紫菜50克）鸡蛋、紫菜适量、香料适量）。
（我看这个菜谱每晚都有汤，这是错误的。
晚上喝汤是不合适的。
民间有句俗话说：晚上喝咸汤，胜过吃砒霜。
我一般晚上煮粥。
周四的晚餐是有点单调，就来一两炒新鲜蔬菜吧）
小吃：水果。
用途：
除鲤鱼、草鱼外，鱼脂中含有少量一定的EPA和DHA，特别是鲈鱼、鱼的肌肉脂肪DHA含量特别高。
材料：
鲈鱼、葱、姜、料酒、蒸鱼酱油、盐。
如何做：
a.将鱼的脊骨切掉，然后用料酒和少许盐将鱼腌一会儿，上面撒上姜丝和葱片，铺上。
均匀地涂抹在鱼的表面（腹部、嘴巴和底部）。
b.锅里的水烧开后，将鱼放入锅中蒸约6-7分钟，然后关火，利用锅中的余热将鱼“蒸”起来。
5-8分钟后立即取出。
c.然后将蒸好的鱼豉油和适量的水放入锅中，煮沸，然后将水倒入盘中，将热香料倒入盘中，撒上肉末。
葱，最后加热。
将油倒在鱼身上，撒上一些红辣椒装饰。
主料：虾1000克，腰果100克
辅料：火腿30克，白鸡蛋25克
调料：猪油（精制）100克，料酒10克，盐5克，味精1克，胡椒粉1克，葱10克，葱10克生姜、淀粉（豌豆）18克、鸡油10克腰果红烧虾特点：
虾软滑，腰果酥脆。
怎么做：
1.葱切花；生姜切成小块；在家做饭的食谱
2.洗净虾并除去杂草。
用双手握住头和尾（腹部向上、向下），将虾肉向上压。
去壳（称虾肉），放入盐水中，用筷子搅拌片刻。
将虾肉上剩余的膜剥掉，然后用清水冲洗几次，直至膜和虾腿消失剥去成为雪白的虾，沥干水分，用白布压干拌匀。
蛋清、干淀粉、盐适量。
调成浓稠的混合物，然后将虾糊进去。
3.将腰果放入油锅中，温热炸至酥脆金黄色，取出备用，加入鸡汤50毫升，味精，胡椒粉，湿淀粉6克（淀粉3克以上3克）水）并混入果汁中。
4.锅烧热，加入油烧至50%左右，加入煮好的虾，用筷子均匀散热，倒入筛子沥干油后沥干。
放入锅中，加入底油，加入姜片和米翻炒片刻，然后加入水煮虾、火腿、葱花、料酒和酱汁，加入腰果，翻炒几下，盛上装盘，倒入鸡肉。
加油即可食用。
高考三餐营养食谱大全
高考三餐的营养食谱如下。
1.早餐
方案一：杂粮粥（米+豆类）、蔬菜、肉包子、鸡蛋、牛奶或豆浆、苹果。
选项2，鸡蛋面（鸡蛋、面条、蔬菜）、酸奶、苹果。
选项3.烤米粉（米粉、瘦肉、豆芽）、牛奶或豆浆、香蕉。
选项4，面包或鲜肉包子，谷物粥或玉米粥，鸡蛋，牛奶，香蕉或菠萝。
选项5：全麦面包片、鸡蛋、牛奶和西红柿。
2.中餐
标准食品：肉包子、花卷、炒饭、面条等。
荤菜：清蒸鱼、丰年虾、梅酱排骨、五香牛肉、番茄炒蛋、肉片、冬菇炖豆腐等。
素菜：炒核桃干山药、煮豆腐白菜、炒香菇丝胡萝卜、炒凉百合黄花菜、炒海带绿豆芽、芹菜以及百合之类的。
汤类：排骨冬瓜汤、番茄鸡蛋汤、裙带菜汤、海带蘑菇汤等。
3.晚餐
标准食物：肉包子、软饭、肉包子、蒸糕等。
肉类菜肴：炖鱼、葱炸鸡、芹菜或虾牛柳、肉末、豆腐。
素菜：蘑菇西兰花、蘑菇蔬菜、什锦茄子、丝瓜、竹笋、腰果、芦笋、百合。
汤类：冬瓜汤、海米菜叶汤、酸菜汤、蘑菇汤等。
高考学生饮食注意事项
1.吃新鲜的冷食：很多冷食的制作过程也没有经过高温加工。
病原体容易生长。
夏天吃冷食时，最好做好后立即食用。
如果您无法吃完所有食物，请最迟在2小时内不要进食。
另外，避免将其在冰箱中放置太久，以减少细菌滋生和污染食物的机会。
2、减少生腌制海鲜的摄入：自制生腌制海鲜的风险难以控制，食品安全风险较大，食用时应谨慎。
专家指出，冲泡和冷藏食物只能暂时抑制一些微生物，但并不能完全杀死它们。
家庭环境中，更容易出现酒精浓度低、浸泡时间短、海鲜未经加工等问题。
3.不吃生水草。
荸荠、莲藕、荸荠、荸荠等都是水生植物。
水草在生长过程中，很容易受到水中多种寄生虫的污染，其中最常见的是河豚生姜。
此类食物在食用前必须彻底煮熟。
4、喝牛奶要小心如果孩子不习惯喝牛奶，高考当天早上就不要喝牛奶。
高考生的营养餐菜谱
大学生的营养食谱包括一周之初的早餐、草莓酱肉包子、牛奶或豆浆、一个煮荷包蛋、一根腌黄瓜。水果（水果食品）：夏橘或萝卜1个。
午餐：荞麦面、香菇菜、白菜酱、糖醋带鱼、豆腐丝瓜汤。
晚餐：绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮、冬瓜。
第二天早餐：窝头、牛奶或豆浆、五香盐煮鸡蛋1个、豆腐1/4。
水果：枇杷或长寿果3-4个。
午餐：花生米、肉末茄子、葱土豆泥、鸭肉海带汤。
晚餐：冬苋菜粥，豆沙，肉丝，榨菜，辣椒咸菜。
第三天早餐：鲜肉包子、牛奶或豆浆、咸鸭蛋（半个）、素炒菜丝（生菜、萝卜、胡萝卜）。
水果：梨1个或西瓜适量。
午餐：枣饭、黄豆炖牛肉、炒青豆、金针菇裙带菜鸡蛋汤。
晚餐：生面3根（猪肝、火腿肠、黑海蜇、平菇）、炒菠菜、青椒、土豆丝。
第四天早餐：苹果酱花木、牛奶或豆浆、煎鸡蛋1个、炒泡黑眼豆。
水果：香蕉或黄瓜1个。
午餐：二米饭（黑米、米饭）、香菇、黄花黑耳菇肉片、辣椒炒黄瓜、萝卜、海带、五花肉汤。
晚餐：豆浆粥、葱油饼、青椒、芹菜、肉丝。
第五天早餐：酱肉包、牛奶或豆浆、素炒菜丝（生菜、萝卜、胡萝卜）、鹌鹑蛋2个。
水果：猕猴桃或桃子1-2个。
午餐：红豆米饭、魔芋烤鸭、红辣椒炒菜花、鱼头蘑菇泡菜汤。
晚餐：芹菜猪肉包、西红柿炒鸡蛋、肉末、豆腐。
第六天早餐：面包、牛奶或豆浆、煎鸡蛋1个、五香炖豆腐干。
水果：5-6个草莓或李子。
午餐：米饭2份（米饭、杂粮）、五香鱼、七彩银线（豆芽、胡萝卜、生菜）、鸡腿、蘑菇、蔬菜猪肝汤。
晚餐：玉米粥、蛋饼、鱼香肉丝。
第7天早餐：芝麻卷、牛奶或豆浆、1个煮鸡蛋、黑豆和凤尾鱼。
水果：苹果或萝卜1个。
午餐：玉米米饭、黑耳笋烧鸡、糖醋白菜、绿豆南瓜汤。
晚餐：葱猪肉饺子、蒜藤菜、肉末、炒黑眼豆。
高考学生的清爽食谱。
肉骨茶材料：五花肉1000克，肉骨茶材料1包，炸豆腐200克，香菇150克，佐助蘑菇150克，丁香4颗。
大蒜调味料20毫升生抽，10毫升老抽，20毫升蚝油倒入约2升水。
大火煮10分钟，然后撇去浮沫，小火煮30分钟。
3.然后加入各种调味料，再煮一个小时。
4.将少量煮菜用的汤倒入另一个锅中。
倒入排骨、炸豆腐、香菇、笋片。
用大火煮沸，然后用小火煮30分钟。
5、食用前根据口味加入胡椒粉。
小贴士：1、除了排骨，还可以用同样的方法煮五花肉、肘子等。
2、肉也可以同锅煮。
对于素食菜肴，可以分开烹调，以免产生异味。
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另外，应先用肉带出汤的香气，然后再准备素菜。
3.煮素菜的同时，肉继续在煲里煮。
放置一夜，香味就会醇厚；5、酱油的咸度已经足够了，不需要另外加盐；6、吃肉时，沾点生抽或辣椒酱即可。
