西红柿炒鸡蛋制作方法
主料西红柿（2个）辅料鸡蛋（2个）做法：1、西红柿洗净。鸡蛋2个2个。
将3个鸡蛋打入碗中。
打4个鸡蛋，放在一边。
5.锅中热80%冷油，加入鸡蛋炒。
6.将鸡蛋煎至熟。
7.将煎好的鸡蛋从锅中取出，放在一边。
8、另锅中放入少许油，加入番茄至60%热炒。
9加入盐和鸡精炒匀即可食用。
Tips：1、现在什么东西都有添加剂或者药物，西红柿更是厉害。
一般外面卖的西红柿都涂有添加剂。
一般感觉很重，外面红润，里面有点绿，不够红，所以必须全部买下来。
把它放在家里几天，等里面完全煮熟后再吃。
这时候药物基本上已经蒸发很少了，煮出来的味道也非常好。
即使不加糖，也不会很酸。
2、番茄、鸡蛋油要少放，否则会油腻难吃。
3、如果想做很多，就先把一半西红柿炒成酱汁，然后加入另一半和鸡蛋。
它将非常美丽、美味、营养。
西红柿炒鸡蛋的制作方法
在我的童年记忆中，我不喜欢西红柿炒鸡蛋。
当我谈论西红柿时，我会想到酸度。
后来当了厨师，西红柿炒鸡蛋就成了餐桌上的常客，受到全家人的喜爱。
这时我才知道原来西红柿炒鸡蛋很好吃，而且很有营养。
西红柿和鸡蛋都是非常有营养的食材，这两种食材搭配起来非常完美。
当西红柿遇上鸡蛋，西红柿不仅美味，还能防癌。
西红柿炒鸡蛋的做法
步骤
1
准备原料
步骤
1
准备原料
一步一步
2
西红用刀把柿子切开，用沸水焯几秒钟叉子并剥皮轻松
步骤
3
把西红柿的绿色和白色部分去掉，切成小块，这样混合起来更好和鸡蛋。
，切成稍小的块
一步一步
4
切葱
步骤步骤
5
鸡蛋中加入适量的盐，搅拌均匀
步骤
6
锅中放入适量花生油，烧热30%热度，倒入鸡蛋，边煎边将其切成小块，然后从锅中取出放在一边
步骤
7
锅中放入适量花生油，加热至60%，加入西红柿炒
步骤
8
西红柿煮熟后，加入葱肉碎和盐，搅拌均匀
步骤
9
加入炒鸡蛋，搅拌均匀
一步一步
10
好了
西红柿炒鸡蛋的用料图片
西红柿炒鸡蛋的烹饪技巧
小贴士
1只有炒得好吃，1个大西红柿适合3个鸡蛋；2.鸡蛋尽量搅拌均匀3.煎鸡蛋时油温不宜太高，这样炒出来的鸡蛋才会松软；;4、去除西红柿的酸味，将其去皮，去掉里面白色和绿色的部分；
